S hvězdným kuchařem Rogerem van Damme v kuchyni
3 minuty
Sint-Niklaas, Belgie
Jeho kompozice představují skutečná umělecká díla: mistr kuchařského a cukrářského umění pan Roger van Damme umí skvěle rozehrát hru barev, tvarů a chutí, chuťových akcentů, jako nikdo jiný. Roger van Damme pochází z Nizozemí. Dnes je šéfkuchař v restauraci „Het Gebaar“ v Antverpách, která je uvedena v Michelinově průvodci. Na jeden den jsme se s ním sešli v předváděcí kuchyni našeho belgického partnera Blum Van Hoecke.
