Cucina a isola sul Lago di Costanza: la cucina non deve essere nascosta

giugno 21Ergonomia, Spazio di stivaggio, DesignCucina
Eine blonde Frau mit weißer Bluse und ein dunkelhaariger Mann in blauem Hemd kochen an einer Kochinsel
Melanie Raff e Marco Hornung hanno realizzato insieme il loro sogno personale: una cucina che unisce estetica e funzionalità e che rispecchia perfettamente il loro stile di vita. La coppia che vive sul Lago di Costanza guarda alla cucina e alla dettagliata progettazione.

La cittadina di Allensbach, che sorge sulla riva tedesca del lago di Costanza, è caratterizzata da una magnifica vista sul paesaggio: alberi di melo, campi e prati, all'orizzonte le Alpi. “Un ambiente in cui noi ci sentiamo a nostro agio”, spiega Melanie.

Ein Mann in blauem Hemd wischt hinter einer Kochinsel ein Messer ab, eine Frau in weißer Bluse bringt einen Salat zu einem Tisch

Cucina moderna con bella vista sul lago

“La cucina è in assoluto il fulcro della nostra casa”, racconta l'esperto di marketing Marco. “Per noi era molto importante realizzare la nostra visione ideale. Per raggiungere questo obiettivo, abbiamo analizzato nel dettaglio la nostra vita quotidiana durante la fase di progettazione e poi abbiamo realizzato la cucina giusta con il nostro progettista”.

Melanie, che lavora come modella, nella vita privata preferisce un look più naturale, ma non manca qualche tocco moderno: la cucina a isola della coppia ha uno stile curato fin nel minimo dettaglio. I bianchi frontali puristici trasmettono una piacevole sensazione di calma.

Eine Frau blättert in einem Kochbuch und unterhält sich mit einem Mann, der ihr ein Glas Wein reicht
Il piano di lavoro cattura lo sguardo e arreda. “Abbiamo parlato a lungo del materiale: io non volevo il classico acciaio Inox, perché non amo vedere le impronte lasciate dalle dita, ma desideravo qualcosa di moderno con un tocco industriale”, spiega Melanie. I due hanno trovato la soluzione nel Nord della Germania: un piano di lavoro in acciaio Inox laminato a caldo spesso cinque millimetri e saldato in un unico pezzo.
Eine blonde Frau mit weißer Bluse und ein dunkelhaariger Mann in blauem Hemd kochen an einer Kochinsel
Ein Mann entnimmt ein Messer einer Schublade in einer Kochinsel, eine Frau lehnt gegen die Insel

Una garanzia per procedure di lavoro perfette

Per l'appassionato di cucine erano importanti soprattutto le procedure perfette. Per evitare di compiere “spostamenti inutili”, la disposizione dei mobili della cucina rispecchia esattamente le sue attività abituali: “Così, anche quando cuciniamo in due, non ci intralciamo”, afferma Marco.

Le soluzioni funzionali ottimizzano le procedure anche nei dettagli: il grande cassetto direttamente sotto il piano di lavoro al centro della cucina a isola, ad esempio, offre spazio sufficiente per gli utensili da cucina proprio dove servono. La superficie di lavoro collocata tra la zona cottura e il lavello è comodamente ampia e profonda. Dal taglio delle verdure alla stesura dell'impasto – qui tutto è a portata di mano.

Sin dall'inizio Melanie era entusiasta delle forme chiare ed eleganti della nostra cucina. Mi sono subito lasciato convincere dal pratico portacoltelli e dal portapellicole.Marco

Lo spazio di stivaggio disponibile viene sfruttato in modo ottimale

Il cassettone portarifiuti si trova praticamente sotto il lavello ed è equipaggiato con il supporto elettrico per il controllo del movimento . Se si tocca brevemente il frontale con l'anca, il ginocchio o il piede, il cassetto si apre automaticamente. Grazie all'ammortizzatore integrato, la chiusura è dolce e silenziosa.

“L'ideale per un multitasker come me”, racconta sorridendo Marco. “Ho sempre le mani occupate o bagnate. Questo cassetto si fa apprezzare ogni giorno”. E Melanie aggiunge: “Se un ospite durante una delle nostre feste si appoggia accidentalmente, il cassetto resta chiuso”.

Su richiesta SERVO-DRIVE può essere anche disattivato con un interruttore aggiuntivo, la soluzione ideale per fare le pulizie.

Eine Frau in weißer Bluse und ein Mann in einem blauen Hemd stehen neben einem geöffneten Einbachkühlschrank

La coppia era talmente entusiasta della nuova libertà di movimento, che in un secondo momento ha deciso di equipaggiare il frigorifero con la soluzione SERVO-DRIVE flex.

Ein geöffneter Unterschrank einer Kücheninsel gefüllt mit diversen Kochutensilien und Töpfen

Il design lineare e sottile dei cassetti LEGRABOX in acciaio Inox con rivestimento antimpronta e la suddivisione interna AMBIA-LINE contribuiscono in modo considerevole a coniugare perfettamente estetica e funzionalità.

Ein Mann entnimmt ein Gewürz aus einer geöffneten Innenschublade hinter einem großen Auszug mit Töpfen

“Non posso di certo lamentarmi che lo spazio di stivaggio sia insufficiente”, sorride Marco e aggiunge, “nella progettazione abbiamo pensato esattamente alle cose da riporre e dove sistemarle in cucina. Ad esempio il cassetto delle spezie è collocato direttamente nei pressi del piano cottura”.

Ma c'è ancora una domanda...

durante la progettazione della cucina qualcuno ha dovuto cedere? “Certo che no”, assicura la coppia. Aspettative e desideri di entrambi sono stati realizzati al 100% nella cucina. “Il senso estetico di Melanie e le mie esigenze in fatto di funzionalità non sono tra di loro incompatibili. Al contrario: con l'unione delle nostre richieste abbiamo ottenuto la cucina perfetta per noi”, afferma Marco. E Melanie conferma: “Siamo semplicemente una squadra imbattibile!”

Le caratteristiche principali in breve

  • La cucina a isola è stata concepita considerando processi di lavoro ottimali: ogni gesto è efficiente.

  • Per stoviglie, spezie e provviste è stato previsto sufficiente spazio di stivaggio.

  • Grazie a SERVO-DRIVE i frontali senza maniglia si aprono comodamente con una pressione.

  • I sistemi di suddivisione interna come AMBIA-LINE assicurano ordine e visibilità nei cassetti.

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