Włoskie wzornictwo w parze z funkcjonalnością

5 minuty

Locarno, Szwajcaria

Bliźniaczki Giovanna i Ricarda są z wyglądu niemal nie do rozróżnienia. W czasach szkolnych chętnie z tego korzystały, mieszając w głowach kolegom z klasy i nauczycielom, a później nawet adoratorom. Jak większość bliźniąt, w wielu aspektach są identyczne. Łączy je przykładowo ambicja zawodowa. Giovanna jest odnoszącą sukcesy projektantką w znanej firmie odzieżowej. Ricarda natomiast pnie się coraz wyżej po szczeblach kariery w małym, ale renomowanym banku komercyjnym. Po matce Włoszce siostry odziedziczyły pasję do gotowania.

IMG0990_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
IMG1002_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Co liczy się bardziej w kuchni - design czy funkcjonalność? 

Tym, czym czasem różnią się siostry, są poglądy, jak na przykład w kwestii kuchni i jej projektowania. Czy kuchnia powinna być przede wszystkim piękna, czy może praktyczna? Jaką rolę odgrywa układ kuchni? Dla Giovanny liczy się przede wszystkim wygląd. Jest zdania, że na dłuższą metę może czuć się dobrze tylko w pięknej kuchni. Ricarda nie ma nic przeciwko nowoczesnemu wzornictwu, ale aspekt praktyczny kuchni jest dla niej co najmniej równie ważny. 

IMG1002_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
Co liczy się bardziej w kuchni - design czy funkcjonalność? 

Tym, czym czasem różnią się siostry, są poglądy, jak na przykład w kwestii kuchni i jej projektowania. Czy kuchnia powinna być przede wszystkim piękna, czy może praktyczna? Jaką rolę odgrywa układ kuchni? Dla Giovanny liczy się przede wszystkim wygląd. Jest zdania, że na dłuższą metę może czuć się dobrze tylko w pięknej kuchni. Ricarda nie ma nic przeciwko nowoczesnemu wzornictwu, ale aspekt praktyczny kuchni jest dla niej co najmniej równie ważny. 

Estetyczna kuchnia z bogatym wnętrzem

Jest sobota po południu i Ricarda zaprosiła siostrę na kolację do swojego nowego mieszkania. Z ciekawością czeka na pierwszą reakcję często dość krytycznej Giovanny. W czasie, gdy ona obiera cebulę do głównego dania, jej gość rozgląda się po kuchni. „Jestem pod wrażeniem“, stwierdza. „Nie pomyślałabym, że wystrój twojej kuchni będzie tak minimalistyczny i nowoczesny. Wcześniej cały czas mówiłaś przecież o bogatym wnętrzu“ przekomarza się młodsza z bliźniaczek.

„Zgadza się, praktyczne aspekty były dla mnie podczas planowania kuchni bardzo ważne“, przyznaje Ricarda. „Ale purystyczny design i fronty bez uchwytów mają jak najbardziej praktyczne zalety. Moja nowa kuchnia miała być dla mnie niczym ulubiona sukienka: wizualnie petarda, ale chcę się w niej czuć dobrze i musi pasować do mojej osobowości.“

IMG1004_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#AOF4_#V1

Większy komfort dzięki elektrycznemu wspomaganiu otwierania

Ricarda mimochodem dotyka stopą frontu szuflady, w której dyskretnie znikają obierki. Dzięki SERVO-DRIVE wszystkie szuflady otwierają się ze wspomaganiem elektrycznym po delikatnym naciśnięciu na front. „Nawet najlepiej wyglądająca kuchnia jest mało warta, gdy praca w niej jest żmudna, brakuje przestrzeni użytkowej, a szafki są niefunkcjonalne“ komentuje Ricarda pełne zdziwienia spojrzenie siostry i dodaje z uśmiechem: „Gdy przemyślane rozwiązania techniczne umożliwiają realizację pięknego designu, to wyrafinowany projekt powstaje niemal sam z siebie.“ Kobieta energicznie popycha szufladę na sortowniki śmieci, która mimo to zamyka się delikatnie i cicho dzięki BLUMOTION. Giovanna zaniemówiła. Do tej pory nie zauważyła tych detali w kuchni swojej siostry. „Zawsze wychodziłam z przekonania, że to przede wszystkich umiejętna kombinacja ciekawych materiałów i powierzchni składa się na piękny design“ stwierdza z namysłem. „Ale kryje się za tym dużo więcej.“

IMG1014_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#AOF4_#V1

Krótkie dystanse dzięki precyzyjnie zaplanowanej kuchni

Giovanna zauważa ze zdziwieniem: Obserwowanie starszej siostry podczas gotowania ma w sobie coś estetycznego. Wszystkie czynności przebiegają płynne i praca idzie sprawnie. Przypomina sobie czasy, gdy były nastolatkami i Ricarda podreperowywała swoje kieszonkowe, pracując jako pomoc w restauracji z gwiazdką. Już wtedy z fascynacją opowiadała o doskonałej organizacji pracy w profesjonalnej kuchni.

Ricarda staje na środku kuchni. „Spójrz - aby coś przygotować, ugotować, a nawet pozmywać, muszę zrobić tylko kilka kroków. Wszystko ma tu swoje miejsce.“ Do otwarcia ciężkich, mocno wypełnionych szuflad nie potrzeba dużo siły. Szuflady z elektrycznym wspomaganiem otwierają się poprzez lekkie dotknięcie frontu, a zamykają delikatnie dzięki funkcji hamowania. Wszystko, co potrzebne do poszczególnych czynności, znajduje się w bezpośredniej bliskości. Garnki przy kuchence, noże przy blacie roboczym, a gąbki są schowane przy zlewozmywaku. Co więcej, starsza z bliźniaczek zaplanowała odpowiednio dużą przestrzeń użytkową, żeby nic nie zastawiało blatu, a także żeby lepiej podkreślić nowoczesny design kuchni.

IMG1015_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#AOF4_#V1

Przenikanie się strefy gotowania i dziennej

„W takim razie domyślam się, że talerze znajdują się w pobliżu stołu“, zgaduje Giovanna. Chciałaby nakryć do stołu, dlatego kieruje się w stronę szuflad z okleiną z orzecha. „Potrafisz czytać w myślach czy może myślisz już według etapów pracy“, pyta z uśmiechem Ricarda. „Zgadłaś. W tym miejscu kuchnia przechodzi płynnie w ciekawą komodę i chciałam, żeby talerze nie tylko były schowane blisko stołu, ale też żeby nie było daleko do zmywarki“ wyjaśnia nie kryjąc dumy.

IMG1013_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#AOF4_#V1

Zatem kto jest lepszą kucharką? 

„Gdy zrozumie się zasadę, wszystko staję się właściwie bardzo logiczne“, stwierdza Giovanna. „Nigdy bym nie pomyślała, że niewielkie szczegóły przy planowaniu kuchni mogą sprawić, że stanie się ona o tyle bardziej funkcjonalna.“ Ricarda odpowiada z uśmiechem: „I pewnie nie wpadłaś na to, że praktyczna kuchnia może być także piękna.“ „Zgadza się“, odpowiada Giovanna. „I gdy tak pomyślę...“, młodsza z bliźniaczek robi małą pauzę: „to wcale nie jesteś lepszą kucharką ode mnie, jedynie lepiej zorganizowaną“. „Ha, chciałabyś“, Ricarda z uśmiechem przyciąga siostrę do siebie. „Ale możesz udowodnić, że tak jest, gotując w mojej praktycznej kuchni!“

IMG0991_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1

To również może Państwa zainteresować