“我 100% 推荐 Blum 百隆”
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高雅的艺术，高标准要求
曾斩获 2010 年“高勒米罗年度厨师”和 2017年“世界最佳糕点师”的比利时厨师如今已享誉全球，包括通过他自己的分享烹饪秘诀的电视节目。Roger van Damme 的工作方式极富创造性和实验性，同时又准确有序。当然，这位厨师对厨房设备和实用性解决方案有着极高的要求。
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在比利时 Blum 百隆合作伙伴 Van Hoecke 的展厅中，Roger van Damme 测试了实用的厨房解决方案。
和获奖厨师一起烹饪
在本次烹饪课程中，这位星级厨师选择了 Het Gebaar”餐厅菜单中的菜肴：
“特制”番茄
贝洛塔火腿奶酪法式三明治
牛排配糖渍土豆丸
“庆祝”：由罗勒冰淇淋、酸奶和多种浆果制成的甜点。
对他来说，尽管厨艺精湛，但确保他在例如电视节目中展示的菜肴易于复刻这一点，仍然非常重要。这位来自荷兰的厨师带来的食材大多都是当季的，他的理由很充分。
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除了新购买的材料，Roger van Damme 还可以使用展厅大型备用食品柜中的食材。这里使用的是 Blum 百隆的 SPACE TOWER 高柜内抽，有足够的空间可以容纳各种食材。
有关精心设计的备用食品柜的更多信息：
“人们可以直观地看到他所想要的一切”
对于 Roger van Damme 而言，井然有序是发挥创造力的前提。如他所说，实用的柜体解决方案 对他就意味着“厨房内部的建筑风格” 。这位星级厨师的家中也安装了 Blum 百隆产品，因此他对部分解决方案和产品有一定的了解。
无论您是业余厨师还是专业厨师，正确的工具在烹饪过程中都必不可少。烹饪用具的存放位置和方式也很重要。只有当一切都井井有条，烹饪才会简单又快捷。
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有关理想准备的更多信息：
彼此协调，味道极佳
调料在每次烹饪过程中都起着重要作用。AMBIA-LINE 乐比翼®调料架采用略微倾斜的设计，放置在抽屉内部的物品也能轻松辨认。这位星级厨师在使用时立即注意到了这些实用的细节。牛排烹饪时间短，只需几个调味步骤，就能做出一盘美味佳肴。
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AMBIA-LINE 乐比翼®调料架将抽屉里的调料安全、整齐地摆放起来，Roger van Damme 可以快速找到他需要的一切。
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对于后面还需要用到的食材，Roger van Damme 也会用保鲜膜保鲜。“用裁膜机可以轻松精确地切割保鲜膜”，这位出生在奥斯特堡的厨师如此说道。
美食大厨的结论
Roger van Damme 显然被家用厨房的专业度所震撼，他最后总结道： “我强烈推荐 Blum 百隆”。我们也只能回馈同样的评价，因为从第一口开始，这顿饭就是绝对的味觉盛宴。
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Roger van Damme 料理的牛排是一种真正的味蕾享受。在井然有序的厨房里，烹饪对他来说特别容易。
展览厨房的优势总览
考虑了工作流程：一切都在需要的地方
足够的储存空间存放食材和用具
通过轻触，便捷地打开无拉手面板
内分隔件确保了条理分明
集成了实用的厨房辅助设备，例如 AMBIA-LINE 乐比翼®裁膜机