在狭窄空间体验烹饪乐趣

5 分钟

费尔德基希,奥地利

关于充分利用小面积厨房中每一寸空间这个问题,其实有很多巧妙的方法。即使是只有 4 平方米的小厨房,也能创造真正的空间奇迹,容纳下生活和烹饪所需的一切物品。

巧妙的收纳空间解决方案打造宽敞空间

进行厨房设计时,需要考虑的不仅仅是烹饪流程,采用巧妙的橱柜解决方案和改善储藏条件能让您的厨房功能性更强,也更加整洁有序条理分明。主持人 Eric Schroth 表示,这一点在这套小样板间内展现得淋漓尽致。

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不仅仅是拍摄现场

虽然来 Blum 百隆 22 平米的公寓是为了拍摄,但这位主持人还是有很多自己的想法:Eric 想在 4 平方米的厨房里为他最爱的家人做顿饭。

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目之所及皆为收纳空间

这个讨人喜欢的科隆人已经在这间微型公寓里仔细探索过一番,发现了无数用于优化收纳空间的解决方案:“我发现现有的收纳空间都得到了充分的利用,比如说使用窄柜体可以充分利用每一寸空间。”在这样的小面积公寓里并不需要过多的走动,Eric 发现即便是整理房间,也能很快完工。

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超宽低抽和内分隔件让所有物品一目了然地呈现在 Eric 面前。

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借助带鞋架的 SPACE TOWER 高柜内抽,可以轻松取放所有鞋子。

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可抽出式挂衣杆让 Eric 可以轻松挂取衬衫。

迷你厨房硬核测试

Eric 现在想了解得更具体一点,因此决定做一道牛油果乳酪酱意面配大虾。

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不论大小如何,所有厨房都能实现:最佳操作流程

虽然面积不大,但是厨房各个区域的协调性至关重要。在设计阶段,各种备用品的存放位置、操作位置都要考虑周详,所有厨房用具都要放在易于取用的地方。这样不但能轻松烹饪、缩短操作动线,还能让工作流程更顺畅。

煮上意大利面后,Eric 把牛油果和大蒜去皮切块,羊乳酪切成丁。厨余垃圾堆积如山?电动开启支持产品 SERVO-DRIVE 电动碰碰开来帮忙。只需用臀部或膝盖轻轻触碰,水槽柜就会像变魔术一样打开,厨余垃圾直接丢进水槽下方的垃圾桶内,轻松无忧。

充分的准备,是成功的一半

Eric 用搅拌机把原材料打成奶油糊状,再加入柠檬汁、盐和胡椒粉调味。然后把所有东西放进冰箱,准备工作大功告成。由于冰箱就在操作台对面,所以 Eric 瞬间就完成了把原材料放进冰箱的操作。

等到家人到达后,Eric 再用橄榄油把虾炒熟,加入意大利面和牛油果果酱,然后把所有东西炒匀,最后用藏红花点缀,就可以上桌品尝了。

当所有物品都能轻松拿取时,一切操作就行云流水般地进行 - 无论厨房有多小。

功能性橱柜,方便拿取

由于 Eric 前期准备工作完成得很快,所以有充分的时间来布置餐桌。暗藏于桌内的收纳空间是放置餐垫的绝佳位置。由于使用了内分隔系统,这位 30 岁的主持人可以直接从整齐有序的低抽中轻松拿出刀叉。踩着 SPACE STEP 摘云台(Blum 百隆设计的基座踏板),Eric 可以轻松拿到吊柜中的酒杯。

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餐具和炊具整齐有序地收纳在餐具盒中

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基座解决方案帮助 Eric 瞬间增高 15 厘米

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得益于 AVENTOS HK top 爱翻®灵云展®上翻门五金件,酒杯轻松到手。 

Eric 最爱的家人

过了一会儿,Eric 的妈妈 Elisabeth 来到了这间 22 平米的公寓。“母亲节我没法回家,所以我邀请了妈妈来这里给她做顿饭。这是我们家的传统,今年我们把聚餐搬到了福拉尔贝格州”,Eric 说道。

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令人惊喜的橱柜解决方案

“当 Eric 邀请我去奥地利时,我以为会去一家高档的餐馆用餐。压根没想到我们会在录制现场吃饭”,Eric 的妈妈 Elisabeth Schroth 女士说道,接着又补充说:“你绝对不会想到这里只有 22 平米,这里看起来要大得多。我觉得这里的一切都棒极了,你只需要在正确的位置‘轻轻一按’,抽屉就会自动打开。每一寸空间都得到了充分的利用,这太棒了。”

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在这里,一切问题都得到了圆满的解决。我从未在如此狭小的空间内,看到过这么多精妙的解决方案

总结

Eric 很兴奋:“我经历过很多事情,但是在 4 平米的厨房里做饭绝对是非常特别的体验。巧妙的布局和各种解决方案相得益彰,给了我很大的帮助。”作为体验者的 Eric 如是总结他今天体验到的一切。顺便说一下:Schroth 女士点评说牛油果乳酪酱意面配大虾和藏红花这道菜味道很赞。若想尝试做这道菜,可以在这里下载菜谱。祝您成功!

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