Cocinar en un espacio mínimo
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Amplitud gracias a las soluciones de almacenaje inteligentes
Al diseñar la cocina, no solo se deben tener en cuenta los procesos de trabajo. Las soluciones de armarios inteligentes y el almacenaje mejorado pueden hacer que la cocina sea más funcional y parezca más ordenada al mismo tiempo. El presentador Eric Schroth demuestra que esto incluso funciona en el piso montado en nuestro estudio.
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Más que solo una filmación
Si bien no hay rodajes en el piso de 22 metros cuadrados de Blum, Eric se ha propuesto algo: preparar una comida para un ser muy querido en la cocina totalmente funcional de 4 metros cuadrados. ¿El menú? Pasta en salsa de aguacate y queso feta con gambas.
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Más información sobre el experimento «micropiso»:
Espacio de almacenaje hasta donde alcanza la mirada
El simpático presentador oriundo de Colonia echó un vistazo al micropiso y descubrió innumerables soluciones para optimizar el espacio de almacenaje: «El espacio de almacenaje disponible se aprovecha de manera perfecta y, gracias a los armarios estrechos, no se desperdicia ni un centímetro». En un piso tan pequeño no hay trayectos largos, y Eric lo comprueba a la hora de ordenar, tarea que termina rápidamente.
Procesos de trabajo óptimos para cocinas de todos los tamaños
Aun si se dispone de poco espacio, es esencial delimitar las diferentes zonas de la cocina. Ya al momento de planificar, se debe tener en cuenta dónde se almacenarán las provisiones y en qué lugares se trabajará, y se deberá asegurar que todos los accesorios de cocina se puedan alcanzar fácilmente. De esta forma, las tareas serán más sencillas, las distancias serán más cortas y el flujo de trabajo será mejor.
Más información sobre la planificación de las zonas de la cocina:
Apertura como por arte de magia
Mientras se cocinan los fideos, Eric pela y pica el aguacate y los dientes de ajo, y corta el queso feta en cubos. El sistema eléctrico de apertura asistida ayuda a eliminar los residuos directamente debajo del fregadero. Para ello, también basta con un pequeño golpecito con la cadera o la rodilla para abrir el mueble inferior del fregadero como por arte de magia.
De la superficie de trabajo…
… al cubo de basura
Más información sobre el práctico mueble del fregadero:
Una buena preparación es la mitad del trabajo
El presentador procesa los ingredientes con una licuadora hasta formar una pasta cremosa que condimenta con jugo de limón, sal y pimienta. A continuación, guarda todo en la nevera y la preparación está lista. La nevera está justo enfrente de la superficie de trabajo, por lo que Eric puede refrigerar todo en un instante.
Cuando llegue su invitada especial, Eric solo tendrá que saltear las gambas en aceite de oliva, añadir los fideos y la salsa de aguacate y queso feta, integrar todo, decorar con unos hilos de guindilla y listo.
Armarios funcionales para un mejor acceso
Dado que Eric terminó la preparación tan rápidamente, le quedó tiempo suficiente para poner la mesa para la ocasión. El espacio de almacenaje oculto en la mesa resulta ideal para los individuales. El presentador de 30 años también tiene los cubiertos al alcance de la mano en los cajones organizados gracias al sistema de divisiones internas. Con el escalón del zócalo de Blum, Eric alcanza las copas de vino en el armario sin esfuerzo.
Más opciones de uso de SPACE STEP:
Soluciones de armarios que sorprenden
Poco después, la invitada especial, Elisabeth, madre de Eric, llega al piso de 22 metros cuadrados. «Cuando Eric me invitó a Austria, pensé en un restaurante elegante. No pensé en absoluto que comeríamos en un estudio», comenta Elisabeth Schroth y añade: «No parecen 22 metros cuadrados, pensé que era más grande. Me parece estupendo que solo se deba dar un golpecito y los cajones se abren. Realmente se aprovecha cada milímetro, es perfecto».
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«El día de la madre no pude estar en mi casa y, por eso, invité a mi madre aquí y cociné para ella. Es una tradición. Este año, simplemente trasladamos la comida a Vorarlberg», cuenta Eric para alegría de su madre.
Resumen
Eric también está fascinado: «He hecho muchas cosas en mi vida, pero cocinar en un estudio dispuesto como un piso y con una cocina de 4 metros cuadrados, ha sido una experiencia muy especial. Gracias a la distribución inteligente y las múltiples soluciones de apoyo, todo funcionó de maravilla», finaliza el presentador. Además, la pasta en salsa de aguacate y queso feta con gambas ehilos de guindilla le gustó mucho a la señora Schroth. Si desea preparar este platillo, puede descargar la receta aquí. ¡Éxitos con la preparación!
Resumen: cocinar en la micrococina
4 metros cuadrados son suficientes para diseñar una cocina totalmente equipada .
Las divisiones internas en los cajones y armarios garantizan orden y visibilidad para que todo esté rápidamente al alcance de la mano.
El sistema eléctrico de apertura asistida SERVO-DRIVE se abre como por arte de magiacon un pequeño golpe.
Un cajón en forma de U bajo el fregadero ofrece espacio de almacenaje adicional alrededor del lavabo, por ejemplo, para el cubo de basura.
Gracias a un escalón oculto en el zócalo, es posible alcanzar, incluso, los elementos almacenados en los compartimientos más altos.