Cucina piccola a Hong Kong sfruttata in modo ottimale
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Le sfide per la nuova cucina di Ruby e Ivan:
Le cucine nella metropoli cinese hanno una dimensione media di 3-5 m², il che non semplifica la progettazione. L'obiettivo era sfruttare al meglio lo spazio esistente.
La teoria cinese dell'armonia gioca un ruolo decisivo nella scelta dell'appartamento e nella progettazione della cucina. Una progettazione errata, ad esempio, potrebbe alterare l'equilibrio della vita familiare.
Ruby e Ivan dovevano persino riporre le cose nel forno e sul piano cottura perché non c'era più spazio nei mobili. A volte, addirittura, i mobili non si chiudevano bene.
Ruby impiegava molto tempo per trovare ciò che le serviva in cucina, perché mancava organizzazione agli utensili e non c'era una divisione tra le diverse aree.
Poiché la superficie di lavoro doveva servire anche come spazio di stivaggio, non c'era posto. Cucinare insieme ai bambini era più stressante che divertente per Ruby.
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5 metri quadrati per la nuova cucina
3 mesi e 10 visite dopo, l'appartamento ideale è stato trovato: "Volevamo il meglio dello spazio disponibile con i 5 metri quadrati della nostra nuova cucina", spiega Ivan Yim, addetto marketing di 39 anni. Il designer di cucine della famiglia ha dominato la sfida inerente lo spazio creando una cucina ad U.
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Soluzioni grandi per cucina piccola
"Il problema principale con la vecchia cucina era la mancanza di spazio di stivaggio. Questa soluzione offre una superficie di lavoro e spazio sufficiente per cibo e utensili da cucina", spiega Isaac To, che si è occupato della progettazione della cucina. Ha suddiviso la cucina in zone: oltre alla zona dispensa, c'è una zona per le stoviglie, la zona lavello, la superficie di lavoro più ampia possibile e la zona di cottura. "Mi piace che il progettista della cucina abbia utilizzato così tanti cassetti estraibili", spiega felice Ruby. Nel pensile, le ante a ribalta AVENTOS offrono alla famiglia un accesso illimitato senza il rischio di sbattere la testa. Si aprono verso l'alto e nessuna anta sporgente disturba il lavoro in cucina.
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La nuova cucina ad U di Ruby e Ivan sfrutta ogni centimetro di spazio ed è suddivisa in diverse aree per una visuale migliore: area dispensa, area stoviglie, area lavello, superficie di lavoro e zona cottura.
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"Alcuni cassetti si aprono anche elettricamente", spiega Ivan, appassionato di tecnologia, mostrando SERVO-DRIVE nel cassettone portarifiuti. "Questa apertura è molto pratica, soprattutto quando si hanno le mani occupate. Faccio pressione semplicemente con il piede o con le dita".
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Il mobile dispensa SPACE TOWER, con cinque cassetti estraibili singolarmente, offre lo spazio tanto agognato: "La cucina non è strapiena nonostante i prodotti per il nostro terzo figlio", spiega felice Ruby.
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Finalmente spazio a sufficienza: nella nuova cucina, Ruby torna a divertirsi quando cucina con le figlie.
Cucinare diventa un evento di famiglia
"Nella vecchia cucina cucinavo solo nei fine settimana o nei giorni festivi perché era così scomoda", rivela l'infermiera Ruby. La 38enne aggiunge: "Anche se amo cucinare e dare cibo sano ai miei figli è importante per me. Dopo aver ristrutturato la nostra piccola cucina, anche Elaina di 5 anni e Serena di 3 anni possono dare una mano senza che lo spazio si stringa troppo". Le figlie "grandi" si divertono a cucinare con la mamma. Tutta la famiglia si sente completamente a casa nel nuovo appartamento e questo è in parte dovuto alla cucina funzionale: "Siamo felicissimi nella nostra nuova casa", spiega in conclusione Ruby.
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Per la famiglia di cinque persone, la nuova cucina è fonte di gioia anziché stress. Cucinare e mangiare insieme è di nuovo al centro dell'attenzione.
Tutte le idee di cucine piccole in breve
La forma ad U della cucina offre spazio di stivaggio e una superficie di lavoro.
I cassetti nella base garantiscono accesso e visibilità ottimali.
Il mobile dispensa SPACE TOWER sostituisce una dispensa.
Le ante a ribalta nel pensile consentono libertà di movimento.
Grazie a SERVO-DRIVE, i cassetti si aprono elettricamente con una leggera pressione.
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