Elementi fondamentali della cucina ergonomica
lug 2021I pensili con ante a ribalta offrono spazio per la testa e libertà di movimento
Basi con cassetti per maggiore ordine e funzionalità
I supporti per il movimento e l'apertura facilitano la vita quotidiana
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Lo dimostrano le osservazioni e gli studi approfonditi del reparto addetto allo studio sulle esigenze di Blum: in molte famiglie, gli utilizzatori della cucina assumono spesso posture scomode quando sono all'opera. Il problema è l'assenza di ergonomia: chiunque si sia mai infilato in un mobile base per prendere una pentola dal fondo o sia dovuto stare in punta di piedi per raggiungere le provviste, lo sa bene.
Questo errore può essere corretto in fase di progettazione. L'ergonomia come base per la progettazione della cucina offre numerosi vantaggi:
Una buona ergonomia riduce al minimo il rischio di lesioni e lo sforzo fisico causato dal posizionamento scomodo degli oggetti importanti, che possono essere raggiunti solo se accovacciati, piegati o in punta di piedi.
I processi di lavoro diventano più rapidi ed efficienti quando l'intero arredamento e la dotazione sono progettati in modo da consentire il minor percorso possibile e una rapida movimentazione.
I mobili da cucina ergonomici sono il rimedio
In molti punti, le soluzioni ben studiate possono essere introdotte già durante il processo di progettazione per garantire processi fluidi e il benessere quotidiano:
I pensili con ante a ribalta offrono libertà di movimento e per la testa.
Le basi con cassetti garantiscono un accesso ottimale e una buona organizzazione.
I supporti per il movimento favoriscono processi di lavoro fluidi e pratici.
1Pensili con ante a ribalta
Problema: ante che disturbano
In molte case le stoviglie vengono ancora riposte nel vecchio mobile per le stoviglie, mentre i pensili, che idealmente sono dotati di ante a ribalta invece delle ante, sono più ergonomici.
Il confronto diretto è chiaro: le ante spesso sono in mezzo allo spazio in uso e ostacolano l'utilizzatore, che deve aggirarle a ogni passo. In particolare, quando due persone sono al lavoro contemporaneamente, cercare continuamente di schivarsi è inevitabile. Infine, ma non meno importante, spesso si sbatte la testa contro le ante aperte del pensile.
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Soluzione: libertà di movimento illimitata
Le ante a ribalta che si aprono verso l'alto risolvono tutti questi problemi:
Garantiscono un accesso senza ostacoli e una visione ottimale.
Se la fretta la fa da padrona, l'anta a ribalta può rimanere aperta durante la cottura o mentre si svuota la lavastoviglie, senza essere d'intralcio.
Rispetto agli scaffali aperti, gli oggetti stivati sono ben protetti da sporco e grasso e sempre a portata di mano.
Le ante a ribalta si chiudono in modo dolce e silenzioso grazie a un supporto per il controllo del movimento ammortizzato, e anche premendo un pulsante con il supporto elettrico.
2Basi con cassetti
Problema: disordine nei mobili
Le basi con ante e ripiani sono ancora oggi molto diffuse. Gli oggetti stivati scivolano molto indietro quando vengono posizionati dalla parte anteriore e possono essere raggiunti solo piegandosi o inginocchiandosi. In questo modo si affatica la schiena e le ginocchia. Se la mobilità di una persona è già limitata a causa di una malattia o dell'età, l'uso di questi mobili è spesso associato a notevoli difficoltà.
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Soluzione: ordine e funzionalità
Le basi con cassetti o cassettoni sono l'emblema dell'ergonomia. Questo vale non solo per i mobili da cucina, ma anche per tutti i mobili della casa:
Tutto il contenuti di un cassetto è visibile dall'alto. In questo modo non occorre più inginocchiarsi a lungo e rovistare alla ricerca di oggetti stivati scivolati in fondo al mobile.
Grazie ai sistemi di suddivisione interna come o di Blum l'ordine nel cassetto è garantito: ogni cosa ha il suo posto e non scivola via all'apertura.
Questi cassetti sono molto utili anche a partire da una profondità di 27 cm, ad esempio in bagno. È inoltre possibile montare cassetti con profondità fino a 65 cm per ottenere il massimo spazio di stivaggio.
3Supporti per il movimento e l'apertura
Problema: piegarsi per usare le maniglie
Così non è necessario chinarsi per prendere qualcosa da un vano inferiore del mobile. Il corpo è già piegato quando si vuole aprire o chiudere un cassetto con una maniglia.
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Soluzione: apertura elettrica, chiusura ammortizzata
Con il supporto per il movimento e l'apertura, i mobili, indipendentemente dal design della maniglia, possono essere aperti come per magia tramite un tocco leggero del frontale con la mano, il ginocchio o il piede. Questa soluzione si rivela particolarmente pratica in cucina, dove spesso ci si trova davanti al lavello con le mani bagnate o piene e si ha bisogno della pattumiera.
Qui c'è un'ampia gamma di opzioni:
BLUMOTION è un'ammortizzazione che consente ad ante a ribalta, cassetti e ante di chiudersi in modo sicuro e silenzioso.
Con SERVO-DRIVE cassetti e ante si aprono elettricamente con una pressione del frontale. L'ammortizzazione è inoltre integrata, in modo che tutto si chiuda in modo dolce e silenzioso. Può essere utilizzato anche come soluzione singola per frigorifero e lavastoviglie.
TIP-ON BLUMOTION è la versione meccanica per un maggiore comfort del movimento. I cassetti si aprono a pressione e BLUMOTION ammortizza le chiusure con una forte spinta.
TIP-ON è l'asso nella manica per tutti i frontali dei mobili senza maniglia. Quando viene premuto, il frontale si apre e può essere comodamente aperto a mano. Per chiudere basta una leggera spinta sul frontale. - Per sistemi pocket, ante a ribalta, cassetti e ante
Ergonomia in tutti gli spazi abitativi
Le soluzioni qui presentate non sono adatte solo alla cucina, ma assicurano un aiuto nella quotidianità anche in altri ambienti della casa:
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I cassetti nel guardaroba, soprattutto se dotati di un sistema di suddivisione interna, consentono di organizzare in modo ordinato i capi più piccoli, come calze e biancheria. Grazie a una speciale tecnica di piegatura, magliette e maglioni possono essere riposti in un cassetto e afferrare con un semplice gesto.
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I cassetti sono la prima scelta per riporre i prodotti per la cura, la pulizia, i medicinali e gli accessori in una base per lavello o in un mobile dispensa dedicato, come SPACE TOWER di Blum.
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Giocattoli, materiali per il fai da te e vestiti per bambini possono essere riposti in modo ordinato nei cassetti. Il vantaggio speciale: al mattino anche i bambini più piccoli possono scegliere i loro vestiti per la giornata e aiutare a riordinare la sera.
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I cassetti sono pratici anche per i bambini più grandi, ad esempio nelle cassettiere o sotto il letto. Qui si possono riporre gioielli, articoli di cancelleria o oggetti di tecnologia. Le pareti laterali e gli schienali alti impediscono a piccoli oggetti di cadere e scomparire all'interno del mobile.
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In sintesi: abitare in modo ergonomico
L'ergonomia dovrebbe essere presa in considerazione già nel corso della progettazione di una nuova cucina o di altri spazi abitativi. Questo garantisce processi di lavoro fluidi ed efficienti e benessere fisico.
I pensili con ante a ribalta che si aprono verso l'alto garantiscono spazio per la testa e libertà di movimento.
Le basi con cassetti garantiscono ordine e funzionalità. Tutti gli oggetti stivati sono riconoscibili a colpo d'occhio e facili da afferrare.
Grazie ai supporti per il movimento e l'apertura, i cassetti si aprono automaticamente con un leggero tocco.
Questi elementi base garantiscono un arredamento ergonomico anche in altri ambienti, come la camera da letto o il bagno.