Eilandkeuken aan het Bodenmeer: Deze keuken heeft niets te verbergen

juni 21Ergonomie, Opbergruimte, DesignKeuken
Een blonde vrouw in een witte blouse en een donkerharige man in een blauw overhemd koken op een kookeiland
Samen hebben Melanie Raff en Marco Hornung hun persoonlijke droom vervuld: Een keuken die esthetiek en functionaliteit combineert en hun levensstijl perfect weerspiegelt. Het koppel, dat aan het Bodenmeer woont, geeft een kijkje in de keuken en de gedetailleerde planning erachter.

Het stadje Allensbach aan de oevers van het Duitse Bodenmeer wordt gekenmerkt door een prachtig panoramisch uitzicht over het landschap: appelbomen, velden en weiden, met de Alpen aan de horizon. "Een omgeving waarin we ons allebei op ons gemak voelen", legt Melanie uit.

Een man in een blauw overhemd veegt een mes af achter een kookeiland, een vrouw in een witte blouse brengt een salade naar een tafel

Moderne keuken met direct uitzicht op het meer

"De keuken is absoluut een centraal onderdeel van ons huis", zegt marketingexpert Marco. "Het was heel belangrijk voor ons om onze ideale beeld te realiseren. Om dit te bereiken hebben wij tijdens de planning ons dagelijks leven tot in detail doorgenomen en vervolgens met onze keukenplanner de juiste keuken gecreëerd."

Melanie, die als model werkt, geeft in haar privéleven de voorkeur aan een meer natuurlijke look, maar moderne highlights horen er nog steeds bij: De eilandkeuken van het koppel is van boven tot onder gestyled. De puristische, witte fronten stralen een aangenaam gevoel van rust uit.

Een vrouw bladert in een kookboek en praat met een man die haar een glas wijn aanreikt
Het opvallende werkblad legt een bijzonder accent. "We hebben uitgebreid gesproken over het materiaal: Ik wilde geen conventioneel roestvrij staal (inox) omdat je daar vingerafdrukken op kunt zien en wij wilden een ietwat industriële charme", zegt Melanie. De twee vonden de oplossing in Noord-Duitsland: een werkblad van vijf millimeter dik, uit één stuk gelast uit warmgewalst roestvrij staal (inox).
Een blonde vrouw in een witte blouse en een donkerharige man in een blauw overhemd koken op een kookeiland
Een man pakt een mes uit een lade in een kookeiland, een vrouw leunt tegen het eiland

Gegarandeerd perfecte werkprocessen

Voor de gepassioneerde kok waren perfecte processen bijzonder belangrijk. Om "onnodige meters" in de keuken te vermijden, is de indeling van de keukenkasten precies afgestemd op zijn typische activiteiten: "We lopen elkaar niet in de weg, ook als we voor twee personen koken", zegt Marco.

Functionele oplossingen optimaliseren processen tot in het kleinste detail: De grote lade direct onder het werkblad in het midden van het kookeiland biedt bijvoorbeeld veel ruimte voor allerlei keukengerei - precies daar waar het nodig is. Het werkblad zelf, dat zich tussen de kookplaat en spoelbak bevindt, is aangenaam breed en diep. Van het snijden van groenten tot het uitrollen van deeg - alles is hier gemakkelijk te doen.

Melanie was vanaf het begin enthousiast over de elegante, heldere designtaal van onze keuken. Ik was meteen onder de indruk van de praktische messenhouder en de foliesnijder.Marco

Bestaande opbergruimte wordt optimaal benut

De afvallade bevindt zich handig onder de spoelbak en is uitgerust met de elektrische bewegingsondersteuning . Als u de front even aanraakt met uw heup, knie of voet, gaat de voorraadlade automatisch open. Dankzij het geïntegreerde ‘zacht sluiten’-systeem sluit hij zacht en geruisloos.

"Ideaal voor een multitasker zoals ik", lacht Marco. "Mijn handen zijn altijd vol of nat. Deze voorraadlade bewijst elke dag zijn waarde." En Melanie voegt eraan toe: "Als gasten op een van onze feestjes er toevallig tegenaan leunen, blijft de voorraadlade gesloten."

Indien gewenst kan SERVO-DRIVE zelfs worden uitgeschakeld met een extra schakelaar - ideaal voor reiniging.

Een vrouw in een witte blouse en een man in een blauw overhemd staan naast een open inbouwkoelkast

Het koppel was zo enthousiast over de nieuwe bewegingsvrijheid dat ze de koelkast achteraf met SERVO-DRIVE flex hebben uitgerust.

Een open onderkast van een kookeiland vol met allerlei kookgerei en potten en pannen

Het slanke, lineaire design van de LEGRABOX-lades van roestvrij staal (inox) met antifingerprint-coating en de lade-indelingen AMBIA-LINE dragen bij aan de geslaagde symbiose van esthetiek en functionaliteit.

Een man haalt kruiden uit een open binnenlade achter een grote voorraadlade met potten en pannen

"Ik mag niet klagen over te weinig opbergruimte", grijnst Marco en voegt eraan toe: "Toen wij aan het plannen waren, hebben wij van tevoren goed nagedacht over wat waar moest worden opgeborgen. De kruidenlade zit bijvoorbeeld vlak naast de kookplaat."

Dan blijft er nog één vraag over ...

Hebben jullie op de keukenplanning moeten bezuinigen? "Nee, absoluut niet", verzekert het koppel. De ideeën en wensen van beiden zijn honderd procent uitgekomen in de keuken. "Melanie's gevoel voor esthetiek en mijn vraag naar functionaliteit sluiten elkaar niet uit. Integendeel: Samen resulteren onze eisen in de perfecte keuken voor ons", zegt Marco. En Melanie bevestigt dit: "We zijn gewoon een onverslaanbaar team!"

De hoogtepunten in één oogopslag

  • De eilandkeuken is ontworpen om werkprocessen te optimaliseren - elke beweging is efficiënt.

  • Er is veel opbergruimte voor servies, kruiden en etenswaren.

  • Dankzij SERVO-DRIVE kunnen de greeploze fronten gemakkelijk worden geopend door ze aan te drukken.

  • Lade-indelingen zoals AMBIA-LINE houden de lades georganiseerd en opgeruimd.

U hebt vragen en ideeën?

We horen graag van u.
Van Hoecke
Naar het contactformulier