Dino Vũ was nog niet zo lang geleden marketingmedewerker in een bedrijf, en net als veel mensen stond hij dagelijks voor de uitdaging wat voor avondeten hij nu weer na het werk moest klaarmaken. Het moest zo snel mogelijk gaan, makkelijk te bereiden zijn en toch heerlijk smaken.
Dino kreeg de eerste recepten van zijn moeder om zijn heimwee naar Hanoi te stillen, waar hij eigenlijk vandaan komt en dat hij voor zijn werk verliet. Terwijl hij de heerlijke Ngon-recepten toepaste, ontdekte hij zijn passie voor koken. Hij begon zijn gerechten en recepten te delen op verschillende sociale-mediakanalen. Inmiddels bereikt Dino meer dan 1 miljoen mensen met zijn recepten uit de volkskeuken. Zijn twee honden Mochi en Matcha verschijnen ook van tijd tot tijd in de aftiteling.