Dicas para a cozinha familiar

dez. de 2023
  • Como extrair mais espaço disponível do lugar existente

  • Como integrar mais segurança desde o início

  • Por que a qualidade das ferragens é importante para segurança e durabilidade

Um homem está sentado à mesa do café da manhã, enquanto uma garotinha está em cima do degrau auxiliar pegando um muffin da bancada de trabalho de uma cozinha

Sejam as famílias clássicas, tipo patchwork ou multigeracionais: se houver muitos membros da família na casa, o fato de morarem juntos estabelece uma demanda especial na cozinha. Aqui você vai encontrar dicas práticas para espaço disponível, ergonomia, conforto e segurança.

Dica 1: planejando armários funcionais para muito espaço disponível

Na medida em que as crianças vão preenchendo a casa com vida, os armários rapidamente se enchem de utensílios adicionais, como mamadeiras, papinhas e potes para lanches. A necessidade de mantimentos também aumenta. O essencial em cada cozinha familiar é planificar espaço disponível suficiente. Armários com extensões totais ajudam a utilizar o lugar de forma bem acessível até nos ângulos mais internos. 

Uma mulher e uma menina estão em uma cozinha branca e a menina pega alguma coisa da gaveta aberta de um despenseiro
Despenseiro prático

O despenseiro SPACE TOWER pode ser planificado individualmente em termos de largura, altura e versão. Com as extensões internas, os mantimentos podem ser armazenados de forma organizada e ficam acessíveis por três lados.

Uma mulher pega um rolo de madeira para massas em uma extensão estreita aberta SPACE TWIN
Soluções de armários estreitos

Cada vão, por mais estreito que seja, é valioso: com armários estreitos especiais, você pode transformar até mesmo os últimos centímetros em um espaço disponível bem utilizável. Um armário estreito como o SPACE TWIN é particularmente ideal para frascos e tábuas, ou utensílios de panificação.

Uma mulher pega uma tigela de um armário de cozinha superior aberto com porta de elevação conjugada
Portas de elevação no armário superior

Na área dos armários superiores, o espaço é utilizado da melhor forma possível com amplos armários suspensos e frentes com portas de elevação. A porta de elevação se move fora da área de trabalho e você não corre o risco de bater a cabeça se, por um momento, for distraído por alguém da família ou se duas pessoas estiverem cozinhando ao mesmo tempo, por exemplo.

Dica 2: projetando fluxos de trabalho com muita liberdade e ergonomia

Evite obstáculos ao cozinhar no dia a dia. Especialmente quando as coisas ficam turbulentas ou a comida precisa chegar rapidamente à mesa, os processos de trabalho devem funcionar sem problemas. Ao planejar a cozinha familiar, preste atenção às seguintes regras básicas: 

  • Uma distância de aproximadamente 1,20 m entre as linhas da cozinha é ideal se várias pessoas estiverem frequentemente na cozinha ao mesmo tempo.

  • Pense cuidadosamente com antecedência em qual armário você deseja armazenar quais coisas e onde você precisará delas na hora da preparação.

  • Louças e talheres devem ser acondicionados perto da mesa de jantar e da lava-louça.

  • Panelas, frigideiras, talheres para cozinhar e condimentos ficam estocados de forma otimizada diretamente junto ao fogão.

  • Se a sua bancada de trabalho tiver cerca de 90 cm de largura e for colocada entre a área da pia e do fogão, isso vai ajudar a poupar trajetos e a trabalhar de forma eficiente.

Uma mulher e uma menina transferem a louça de uma lava-louça em uma ilha de cozinha para uma gaveta do lado oposto

Se louças e talheres estiverem acomodados perto da lava-louça, o trabalho vai funcionar como um relógio.

Uma cozinha na vista aérea. Uma mulher faz café; existem linhas laranja no chão para as áreas individuais na cozinha.

A coordenação bem pensada dos móveis da cozinha economiza percursos e tempo.

Dica 3: a segurança pode ser incorporada

Existem muitos perigos à espreita em uma cozinha, particularmente para crianças pequenas. Por isso, a segurança para elas deve ser pensada já no planejamento da cozinha. Ao invés de puxadores com bordas vivas nos quais as crianças podem esbarrar ou ficar presas, recomendam-se móveis sem puxadores ou com puxadores embutidos. Móveis de cozinha sem puxadores podem ser convenientemente abertos apenas com um leve toque por meio de um  e fechados de forma amortecida. E mais um ponto positivo: com um interruptor, as gavetas podem ser desativadas, se necessário, e permanecer firmemente fechadas. Para eletrodomésticos, recomendamos um fogão de indução cujos comandos possam ser bloqueados. Um forno elevado poupa as costas e evita que curiosos cheguem muito perto da porta quente do forno. Os agentes de limpeza geralmente devem ser mantidos fora de alcance nas residências familiares.

Uma mulher empurra com seu joelho uma extensão de lixo em uma ilha de cozinha

O sistema elétrico de auxílio de abertura SERVO-DRIVE é especialmente muito vantajoso em relação à extensão para a lixeira.

Uma menina está em um degrau auxiliar e mexe em uma tigela, uma mulher mais velha está ao lado dela

As crianças gostam de ajudar em casa. Um degrau da base garante que pequenos ajudantes fiquem em pé de forma segura, porque o piso resistente trava com segurança mesmo com uma carga pequena. A solução da base SPACE STEP pode ser puxada como uma gaveta, abaixa com uma carga de 8 kg e trava com segurança. Um espaço disponível adicional está oculto embaixo.

Dica 4: assegurando uma longa durabilidade

Em média, cozinhas são utilizadas diariamente por 20 anos. Especialmente no dia a dia caótico da vida familiar, uma cozinha deve suportar muitas tensões. Materiais resistentes e duráveis ​​ajudam a manter o coração de sua casa elegante e atrativo também depois de muitos anos. A boa também é crucial para a função e o conforto também quando se trata da parte interna. Ferragens modernas de móveis são dimensionadas para 200.000 movimentos de abertura e fechamento. Informe o seu projetista da cozinha quais ferragens serão utilizadas.

Uma criança com pulôver listrado está pendurada em uma gaveta aberta de um despenseiro e, atrás dela, está um homem cozinhando em uma ilha de cozinha

Todas as dicas num piscar de olhos

  • Planeje armários práticos para muito espaço disponível

  • Preste atenção aos processos ergonômicos de trabalho

  • Reduza perigos: incorpore segurança

  • Integre soluções como auxílio

  • Para uma longa durabilidade: aposte na boa qualidade

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Andreza Ferreira
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