Eskiden yeniye: Mutfağınızı kolayca yenileyin

Haziran 21MutfakErgonomi
Rudi Pfeiffer, Blum ürünleri ile donatılmış yeni mutfağının ortasında duruyor. Mutfak, beyaz kulpsuz kapaklar ile u-tipi tasarlanmış
Rudi’nin beklentileri yüksekmiş: Mutfağının günümüze uygun çözümler, modern bir tasarım ve en iyi kalite ile tamamen yenilenmesini istiyormuş. “Önce güncel mutfak trendlerini araştırdım ve kayınpederime danıştım. Beraber olası bir plan hazırladık”, diye anlatıyor 64 yaşındaki eczacı. Kayınpederi emekli bir mutfak imalatçısı olduğu için Pfeiffer’in bugüne kadar kullandığı mutfağı da işlevselmiş.
Rudi Pfeiffer’in koyu ahşap kapaklı eski mutfağı

Öncesi: Rudi’nin mutfağı, 30 yıl sonra artık eskimiş.

Hayalindeki mutfağı adım adım kurmuş

Mutfak test sürüşü ile planladığı ilk taslağı günlük kullanımda deneyen eczacı Rudi Pfeiffer, “Dornbirn’deki Blum showroomunda mutfak test sürüşü yaptım ve gelecekteki mutfağımı yenileme öncesinde mobil dolaplarla yaratma fırsatı yakaladım” diyor. Ayrıca, fonksiyonel aksesuarları da iyice incelemiş. “Oradaki Blum çalışanı, daha sonra uygulamaya da dahil ettiğimiz birkaç faydalı öneride bulundu.”

İyi bir mutfak temelde iki özelliği ile kendini gösterir:

  • Mutfak kullanıcısının kişisel ihtiyaçlarını karşılar.

  • Mevcut alanı optimal kullanır.

Modernleştirirken bile ihtiyaçlarınıza ve isteklerinize netlik kazandırmak için bolca zaman ayırın.Josefa Kohler – Showroom danışmanı

“Yeni bir mutfak tasarlarken şu sorular belirleyici: Günlük işler nasıl akıyor? Kim ve kaç kişi mutfakta düzenli yemek pişiriyor? Hangi eşyaların saklanması gerekiyor? Yemek masası nerede? Benim tavsiyem, tüm cevapları bir kâğıda yazmak ve bunlar üzerine mutfak planlayıcısı ile ayrıntılı konuşmak” diyor Dornbirn’deki Blum showroomunun danışmanı Josefa Kohler. 

3 planlama seçeneği:

U-tipi bir mutfak planı

1. seçeneğin planı: Rudi Pfeiffers en çok bu dağılımı beğenmiş. Bu ferah alan düzeni, modern mutfak tasarımını öne çıkartıyor ve iki kişinin beraber yemek pişirebileceği geniş yer sunuyor.

U-tipi bir mutfak planı

2. seçeneğin planı: Saklama alanı ihtiyacı kişiseldir. Pişirme ve alışveriş alışkanlıklarına bağlı olarak Rudi için daha da fazla saklama alanı planlanabilirmiş.

Yemek köşesi olan L-tipi bir mutfak planı

3. seçeneğin planı: Pfeiffer ailesinin ayrıca bir yemek odası olmasaymış bu planlama seçeneği ile mutfak, büyük yemek köşesi sayesinde evin yaşam merkezi haline gelebilirmiş.

Yenileme sonrası: Kapakların arkasına bakalım

Rudi Pfeiffer ilk seçenekte karar kılmış ve hayalindeki mutfağı marangozuna yaptırtmış. Rudi sonuçtan çok memnun kalmış: ''Bunu herkese tavsiye ederim. İnsan, mutfak test sürüşü ile gelecekteki mutfağını farklı bir şekilde deneyebiliyor ve kolayca yeni ayarlamalar yapabiliyor”, diyor ve son olarak ekliyor: “Şimdi önümüzdeki 30 yıl için hazırız.” Gelin, Rudi’nin mutfağında hangi akıllı çözümlerin bulunduğuna ve bunların, saklama alanından mümkün olan en iyi şekilde nasıl faydalandığına bir göz atalım.

Sifonun etrafında u-tipi bir kesiti olan, eviye altındaki açık derin çekmece, Blum ürünleri ile uygulanmış.

Üstteki u-tipi çekmece ve alttaki yüksek derin çekmece sayesinde yeni eviye dolabı, iki kapaklı eski modelin atıl bıraktığı alanı daha etkin kullanıyor. Uygun iç bölmeler sayesinde eşyaların düzeni kolayca korunuyor.

Eşyaların içinde iyi sınıflandırıldığı, Blum’un AMBIA-LINE iç bölümlendirme sistemi ile donatılmış açık duran çatal bıçak çekmecesi.

Rudi çekmecelerdeki yeni düzen için, "Hiç bir şey kaymıyor, hiç bir şey şangırdamıyor“, diyor. Düzen sistemi AMBIA-LINE’nin özel softtouch kaplama kaşıklığı sayesinde bıçaklar, çatallar ve kaşıklar bir fısıltı kadar sessiz kaldırılıyor.

Mutfak tezgahının üzerinde açık duran Blum’un AVENTOS katlanarak kalkar kapağı.  İçinde, beyaz porselen tabaklar, kaseler ve fincanlar bulunuyor. Mutfaktaki diğer kalkar kapaklar kapalı duruyor.

Eski mutfağında eczacı, dolap kapaklarının odaya doğru sarkması yüzünden sık sık başını sakınmak zorunda kalıyormuş. Şimdi AVENTOS kalkar kapaklar sayesinde başını sakınmadan özgürce hareket ediyor.

Açık duran yüksek kapaklı derin çekmeceye büyük tencereler ve kapakları yerleştirilmiş. Büyük çekmecesinin üzerinde, içinde küçük mutfak gereçlerinin olduğu bir iç çekmece bulunuyor.

Rudi Pfeiffer, yeni derin çekmecelerinde en çok neyi sevdiğini şöyle anlatıyor: “Bu şık çekmeceler, ağır yüklendiğinde bile inanılmaz bir şekilde kesintisiz hareket ediyor.”

Erzak dolabında çok çeşitli ve düzenli alan

Çok geniş, çok büyük: Bir eczacı olarak Rudi’nin mutfağında gerekli hiçbir dolap elbette ki eksik değil. Tek tek dışarı çekilen derin iç çekmeceleri ile erzak dolabı , mutfağa tamamen yeni bir alan hissi veriyor ve de erzaklara optimal erişim sağlıyor. Rudi Pfeiffer, “Tamamen kişisel ecza dolabımı çok seviyorum”, diyor.

Rudi Pfeiffer, açık duran Blum SPACE TOWER erzak dolabının önünde duruyor. Dolap, farklı erzaklarla tamamen doldurulmuş; üst alanlar raflı, alt alanlar ise derin çekmeceli olarak tasarlanmış.

Hafif bir dokunuş yetiyor, kulpsuz mobilyalar elektrikli açılıyor

Rudi, elektrikli hareket desteği ’den çok etkilenmiş: “Bu kulpsuz yeni mutfağımızda pastanın üzerindeki krema gibi. Hem güzel hem pratik; artık bundan asla vazgeçmem.”

Rudi Pfeiffer’in, kapalı duran kulpsuz beyaz kapaklarla tasarlanmış yeni u-tipi mutfağı

Önemli başlıklara genel bakış:

  • Mutfak planında her zaman, mutfak kullanıcılarının kişisel ihtiyaçları dikkate alınmalı

  • Bir eviye çekmecesi, eviye altındaki alanı optimal kullanır.

  • Kaymaz iç bölmeler ile eşyalar düzenli saklanır.

  • Kalkar kapaklar, baş hizasına özgürlük getirir. 

  • Tek tek çekilen derin iç çekmeceler, erzaklara optimal erişim sağlar.

  • Kulpsuz mutfaklar, hareket desteği sayesinde hem güzel hem de pratik olur. 

Sorularınız veya fikirleriniz mi var?

Duymak için sabırsızlanıyoruz.
Gulsah Ozcelik Katmer
İletişim formuna