Rudi’nin modern mutfağı: Eskiden yeniye

3 dakika

Langen bei Bregenz, Vorarlberg

Rudi Pfeiffer, bir eczacı olarak, doğru tasarlanmış saklama alanının, güvenli saklamanın ve de iyi düzenlenmiş iş akışının ne kadar önemli olduğunu biliyor; bu, mutfağı için de geçerli. Kayınpederi emekli bir mutfak imalatçısı olduğu için Pfeiffer’in bugüne kadar kullandığı mutfağı da işlevselmiş. 30 yıl sonra miadı dolmuş ve kapsamlı bir şekilde yenilenmesinin zamanı gelmiş.

IMG1333_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1

Rudi'nin beklentileri yüksekmiş: Mutfağının günümüze uygun çözümler, modern bir tasarım ve en iyi kalite ile tamamen yenilenmesini istiyormuş. “Önce güncel mutfak trendlerini araştırdım ve kayınpederime danıştım. Beraber olası bir plan hazırladık”, diye anlatıyor 64 yaşındaki eczacı.

Hayalindeki mutfağı adım adım kurmuş

Eczacı, hazırladığı ilk plana göre mutfağı yerinde görerek günlük yaşamda kullanılabilirliğini test etmiş: Rudi, “ Dornbirn’deki Blum showroomunda gelecekteki mutfağımı mobil dolaplar ile kurdurarak, yenilemeden önce yerinde test ettim”, diye anlatıyor. Ayrıca, fonksiyonel aksesuarları da iyice incelemiş. “Oradaki Blum çalışanı, daha sonra uygulamaya da dahil ettiğimiz birkaç faydalı öneride bulundu.”

İyi bir mutfak temelde iki özelliği ile kendini gösterir: Mutfak kullanıcısının kişisel ihtiyaçlarına cevap verir ve mevcut alanı optimal kullanır. Showroom danışmanı Josefa Kohler, ''İnsanın ihtiyaçlarını ve isteklerini iyi belirleyebilmesi için yenileme çalışmasına da bol zaman ayırması lazım'', diye tavsiye ediyor. “Bu konuda belirleyici sorular şunlar: 'Günlük iş akışı nasıl? Kim ve kaç kişi mutfakta düzenli yemek pişiriyor? Hangi eşyaların saklanması gerekiyor? Yemek masası nerede? Benim tavsiyem, tüm cevapları bir kağıda yazmak ve sonrasında mutfak planlayıcısı ile ayrıntılı konuşmak”, diyerek uzman görüşünü anlatıyor Josefa.

Josefa Köhler
Plan seçeneği 1: Büyük alan hissi

Bu mantığa uygun dağılım Rudi Pfeiffer'in hoşuna gitti: Ferah alan dağılımı, modern mutfak tasarımını öne çıkarıyor ve iki kişinin rahat yemek pişirebileceği geniş yer sunuyor.

Grundriss_Pfeiffer
Plan seçeneği 2: Daha fazla saklama alanı

Saklama alanı ihtiyacı kişiseldir. Pişirme ve alışveriş alışkanlıklarına bağlı olarak Rudi için daha da fazla saklama alanı planlanabilirdi.

Grundriss_Pfeiffer1
Plan seçeneği 3: Mutfakta yemek masası

Pfeiffer ailesinin ayrıca bir yemek odası olmasaydı bu planlama seçeneği ile mutfak, büyük yemek köşesi sayesinde evin yaşam merkezi haline gelebilirdi.

Grundriss_Pfeiffer2
IMG1334_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1
IMG1333_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1

Yenilemeden sonra kapakların arkasında özel bir görünüm

Rudi Pfeiffer ilk seçenekte karar kıldı ve hayalindeki mutfağı marangozuna yaptırttı. Rudi sonuçtan çok memnun kaldı: ''Bunu herkese tavsiye ederim. İnsan, gelecekteki mutfağını yerinde test ederek farklı bir şekilde deneyebiliyor ve kolayca yeni ayarlamalar yapabiliyor”, diyor ve son olarak ekliyor: “Şimdi önümüzdeki 30 yıl için hazırız.” Şimdi, Rudi’nin mutfağında hangi akıllı çözümlerin bulunduğuna ve bunların, saklama alanından mümkün olan en iyi şekilde nasıl faydalandığına bir göz atalım.

Eviye çekmecesi, eviye altındaki alandan optimal faydalanıyor

Üstteki u-tipi çekmece ve alttaki yüksek derin çekmece sayesinde yeni eviye dolabı, iki kapaklı eski modelin boşa harcadığı alanı daha efektif kullanıyor.

IMG1331_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1

Kaymaz iç bölmeler sayesinde her şey düzenli saklanıyor

Rudi çekmecelerdeki yeni düzen için, ''Hiç bir şey kaymıyor, hiç bir şey şangırdamıyor“, diyor. Düzen sistemi AMBIA-LINE’nin özel softtouch kaplama kaşıklığı sayesinde bıçaklar, çatallar ve kaşıklar bir fısıltı kadar sessiz kaldırılıyor.

IMG1330_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1

AVENTOS katlanır kapak sayesinde baş hizasında hareket serbestisi

Eski mutfağında eczacı, dolap kapaklarının odaya doğru açılması yüzünden sık sık başını sakınmak zorunda kalıyormuş. Şimdi AVENTOS kalkar kapaklar sayesinde başını sakınmadan rahat hareket ediyor.

IMG1327_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1

Kesintisiz hareket eden LEGRABOX çekmeceler

Rudi Pfeiffer, yeni çekmecelerinde en çok neyi sevdiğini şöyle anlatıyor: ''Bu şık çekmeceler, ağır yüklendiğinde bile inanılmaz bir şekilde kesintisiz hareket ediyor.''

IMG1328_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1

SPACE TOWER erzak dolabı ile çok çeşitli ve düzenli alan

Çok geniş, çok büyük: Bir eczacı olarak Rudi’nin mutfağında gerekli hiç bir dolap eksik değil. Tek tek dışarı çekilen derin iç çekmeceleri ile SPACE TOWER, mutfağa tamamen yeni bir alan hissi veriyor ve erzaklara optimal erişim sağlıyor. Rudi Pfeiffer, “Kişisel eczacı dolabımı çok seviyorum”, diyor.

Hafif bir dokunuş yetiyor, kulpsuz mobilyalar elektrikli açılıyor

Rudi Pfeiffer, elektrikli hareket desteği SERVO-DRIVE'den çok etkilendi: “Bu, kulpsuz yeni mutfağımızda pastanın üstündeki krema gibi. Hem güzel hem pratik; artık bundan asla vazgeçmem.”

IMG1326_AA_FOT_FO_BAU_#SALL_#APR6I_#V1

Bu da ilginizi çekebilir