Підібрати правильну форму кухні
вер. 2025 р.Чому правильна форма кухні є вирішальним чинником
Які існують форми кухонь
Що мовиться про це в дослідженні потреб споживачів
)
Форма кухні є неабияк важливою, якщо ми хочемо добре на ній почуватися. Адже саме завдяки їй ми можемо найефективніше використати простір та проходити якомога коротші шляхи під час приготування їжі. Вибір правильної форми є завжди індивідуальним рішенням і воно повинне подобатися.
Тому наступні питання відіграють важливу роль:
Скільки місця доступно або потрібно запланувати з огляду на тілесні обмеження (як-от місце для інвалідного візка)?
Якими є передумови приміщення (де встановлені підключення, який розмір кімнати, дверей та вікон)?
Скільки робочої площі та корисного простору мені потрібно? Чи я можу використати корисний простір поза межами кухні (як-от комірчину або підвал)?
Скільки людей зазвичай готує (одночасно) на моїй кухні?
Наскільки великим є мій бюджет?
Який вигляд кухні мені найбільше подобається?
Існують такі форми
Існує незліченна кількість форм кухонь, але зазвичай розрізняють шість основних форм:
)
Лінійна кухня: Лінійна кухня є формою кухні, на яку не потрібно витрачати багато коштів та вона не займає багато місця. Її можна реалізувати у будь-якому помешканні, а легкий доступ до шафок та кухонних пристроїв гарантовано.
)
Дволінійна кухня: Цей варіант кухні складається із двох кухонних рядів, які розташовані один навпроти одного. Ця форма використовується найперше у тому випадку, коли через двері та вікна доступні тільки дві стіни. Вона також добре підходить для малих приміщень.
)
Г-подібна кухня: Г-подібна кухня складається із трьох з’єднаних між собою у формі літери "Г" кухонних рядів та є найбільш поширеною формою кухні. Її можна реалізувати майже у кожному приміщенні, вона підходить для відкритого планування та декілька мешканців можуть одночасно зручно готувати на ній їжу.
)
Острівна кухня: Острівна кухня складається з одного кухонного ряду та острова. Ця форма кухні набуває популярності особливо протягом останніх років та залюбки застосовується у відкритих житлових приміщеннях. Часто на ній передбачено місця для сидіння, тому кухня стає справжнім серцем помешкання.
)
П-подібна кухня: П-подібна кухня складається із трьох з’єднаних між собою кухонних рядів, які разом формують літеру "П". На такій кухні Ви гарантовано отримаєте велику кількість робочої зони та багато корисного простору.
)
G-подібна кухня: G-подібна кухня майже повністю окреслює кімнату кухонними рядами та на ній гарантовано отримаєте велику робочу поверхню та багато корисного простору. У приміщенні відкритого планування один ряд можна використати як "напівострів", до якого є доступ з обох боків.
Що мовиться про це в дослідженні потреб споживачів
Існують різні думки щодо того, яка форма кухні є найпрактичнішою. Завдяки дослідженню потреб користувачів компанія Blum розробила порівняння ефективності кожної форми кухні. Що ми маємо на увазі, коли говоримо про ефективність? Ми протестували, яку відстань потрібно пройти на кухні протягом усього дня. При тому вважається: чим коротша відстань, тим ефективніше. Для порівняння ми взяли кухні різних форм та обладнали їх однаковими шафками.
Рейтинг форм кухонь за ефективністю:
П-подібна кухня: Найбільш ефективна форма кухні, тому що до всього можна досягнути тільки за декілька кроків.
Острівна кухня: Також острівна кухня є дуже ефективною. Порівняно із П-подібною формою на такій кухні доведеться пройти тільки на 2% більшу відстань (якщо мийка розміщена на острові) або на 8% (якщо мийка розміщена в кухонному ряді).
G-подібна кухня: Тільки на 6 % більшу відстань доведеться пройти порівняно з П-подібною формою.
Дволінійна кухня: на дволінійній кухні відстань збільшується приблизно на 11%.
Г-подібна кухня: на Г-подібній кухні потрібно пройти на 23 % більшу відстань, тому порівняно із П-подібною формою така кухня не така ефективна.
Лінійна кухня: Прилади розташовані один біля одного на одній лінії. Це зумовлює часте пересування взад-вперед та збільшує кількість кроків у середньому на 40%.
Більше порад для прокладання якнайкоротших шляхів:
)
За допомогою "дослідження з використанням нитки” компанія Blum досліджувала щоденні робочі процеси на кухні. Віртуальному піддослідному прив’язують до ноги нитку, котра дає змогу бачити траєкторію та дії на кухні. Так вдасться визначити найефективнішу форму кухні.
)
)
)
)
)
Коротко про всі форми:
Лінійна кухня: Доступната для неї не потрібно багато простору, але доведеться проходити великі відстані.
Дволінійна кухня: Добре підходить для маленьких приміщень, ефективність кухні на високому рівні.
Г-подібна кухня: Можна реалізувати в будь-якому приміщенні, але не дуже ефективна.
Острівна кухня: Якнайкраще підходить для відкритих житлових приміщень, дуже ефективна форма.
П-подібна кухня: Найбільш ефективна форма кухні. Багато робочої площі та корисного простору.
G-подібна кухня: Багато робочої площі та корисного простору, дуже ефективна форма.
)