7 порад для прокладання якнайкоротших шляхів
)
)
Дослідження із використанням нитки демонструє: багато коротких відстаней на кухні поєднуються в довгий шлях
Наш розумний спосіб визначити маршрут
Червона нитка, за якою варто слідувати: за допомогою так званого "дослідження ниток" Blum використовує перевірений метод для точної візуалізації повсякденних кухонних процесів. Віртуальному піддослідному прив’язують до ноги нитку, котра дає змогу бачити траєкторію та дії на кухні. На кутовій кухні було визначено 7 різних щоденних процедур. Для дослідження були створені оптимальні умови: ми не забули про речі та перебування інших осіб на кухні.
В середньому ...
... піддослідний долав 264 м на день – це відповідає річній дистанції понад 96 км завдовжки.
... відро на сміття щоденно відкривалося до 50-ти разів.
... шафи відчинялися до 80-ти разів у день.
Тому ми зібрали корисні рекомендації, як максимально ефективно обладнати кухню й уникнути непотрібних відстаней.
Порада 1: врахувати кулінарні звички
Є багато способів використовувати свою кухню. Ви зазвичай готуєте самі чи водночас працюють кілька осіб? Користувачі кухні люблять випікати чи служба доставки – Ваш найкращий друг? Те, як кухня використовується в повсякденному житті, має вирішальне значення для проєктування кухні та визначення її функцій.
)
Готувати наодинці чи удвох? Відповідь на це питання впливає на планування кухні
Порада 2: врахуйте купівельні звички
Поспостерігайте за своїми купівельними звичками. Купуєте на запас і потрібне місце для зберігання чи є змога майже щодня купувати свіжі продукти? Ваші звички робити покупки впливають на дизайн кухні й розміри простору для зберігання, а отже, й на кількість шафок.
)
Якщо ви шукаєте місце для зберігання, практична шафа для запасів SPACE TOWER від Blum гарантує досить місця для всіх видів продуктів
Порада 3: розташувати поряд те, що використовується разом
Ножі найкраще зберігати біля дощечок для нарізання, посуд – біля посудомийки. Зімітуйте типові дії, наприклад приготування сніданку,й облаштуйте відповідно свою кухню. Де робоча поверхня? Де плитка? Усе розташуйте там, де буде використовуватися. Це допоможе уникнути зайвих переміщень кухнею та заощадити час.
)
Все під рукою? Якщо ви заздалегідь продумаєте, які предмети для зберігання вам потрібні і де, і врахуєте це при організації кухні, у вас все буде під рукою
Більше порад щодо організації на кухні:
Порада 4: спланувати вдосталь робочого місця
Місце для приготування їжі найкраще розташувати між мийкою та варильною поверхнею Щоб не виникало труднощів, між ними потрібно спроєктувати щонайменше 80 см робочої поверхні.
)
Місце для приготування їжі найкраще розташувати між мийкою та варильною поверхнею.
Порада 5: ергономічність завдяки оптимальній висоті робочої поверхні
Правильно підібрана висота стільниці є вирішальною для ергономічної роботи, інакше болю в спині не уникнути. Основний користувач кухні повинен мати змогу працювати зручно та без обмежень. Просто виміряйте відстань від підлоги до зігнутого ліктя – висота робочої поверхні має бути меншою на 10–15 см. Не забудьте зняти взуття.
)
Висота нижче зігнутого ліктя мінус 10-15 см є ідеальною висотою стільниці
Порада 6: рішення для шафок, орієнтовані на майбутнє
Кухнею користуються до 20 років. Вибираючи продумані шафки, можна бути впевненим, що працювати на кухні завжди буде легко та зручно, навіть якщо житлові умови зміняться:
Нижні шафки із шухлядами та внутрішніми розділювачами, як-от або .
Вибрати високі шафи з окремими шухлядами для зберігання запасів, – як-от шафу для запасів від Blum.
Спроєктувати верхні шафки з підіймачами, щоб гарантувати свободу руху. Ми рекомендуємо вироби із .
)
Підіймальні механізми AVENTOS гарантують вільний простір над головою та відкриваються завдяки технології руху SERVO-DRIVE на натиск кнопки
Більше про перспективне планування кухні:
Порада 7: вибрати відповідну форму кухні
Крім особистих побажань, правильна форма кухні залежить насамперед від кімнати. Попередньо встановлені комунікації, розмір приміщення, дверцята та вікна часто відіграють вирішальну роль у побудові кухні. Добра новина полягає в тому, що будь-яке планування можна адаптувати до індивідуальних потреб. Ми взяли кухні різних форм, обладнали їх однаковими шафками й порівняли.
)
П-подібна форма – оптимальний варіант, бо все розташоване на відстані кількох кроків
)
Кухня з островом добре підходить для відкритого приміщення. У порівнянні з П-подібною різниця у відстані становить від 2% (раковина в острові) до 8% (раковина в задній частині)
)
G-подібна кухня підійде для великого приміщення. Це також ергономічний варіант, адже шлях довший тільки на 6%
)
На дволінійній кухні відстань збільшується приблизно на 11%. Такий тип використовується здебільшого тоді, коли є тільки 2 стіни одна напроти одної
)
Кутова кухня є найбільш поширеним варіантом, оскільки її можна встановити в будь-якому приміщенні. Але в порівнянні з П-подібною така кухня значно менш ергономічна, адже дистанція на 23% довша
)
Лінійна кухня – це вигідна та компактна альтернатива дволінійній, котра добре підійде для малого помешкання. Прилади розташовані один біля одного на одній лінії. Це зумовлює часте пересування взад-вперед та збільшує кількість кроків у середньому на 40%. Це збільшує щорічний “пробіг” на кухні до понад 3 марафонів.
Добре проєктування – вже половина справи
Якщо ще на етапі проєктування крок за кроком перевіряти меблі на функціональність та практичність, то в довгостроковій перспективі будете долати значно менші відстані. Найкраще обговоріть все з Вашим проєктувальником кухні. Надайте йому якомога більше інформації про свої звички у приготуванні їжі та покупках, свої вподобання та інші побажання. Тоді кухонний марафон залишиться для Вас просто казкою.
Більше натхнення для ремонту кухні:
Ще 7 порад, як перетворити кухонний марафон на прогулянку в парку:
Закриті боковини та високі задні стінки шухляд дбають про те, щоб речі не падали за шафку.
Механічна чи електрична технологія руху – це ідеальне рішення, коли руки зайняті.
Шухляди повного висування гарантують оптимальний доступ до вмісту.
Що кращі розділювачі, то практичніша кухня. Спеціальні розділювачі гарантують порядок у будь-якій шухляді.
Речі, котрі часто використовуєте, рекомендуємо зберігати на зручній висоті, щоб було зручно бачити й діставати.
Речі, що потрібні Вам рідко, розмістіть вгорі. Тоді залишиться більше місця на доступній висоті.
Важкі та громіздкі предмети зберігайте в нижній частині шафки.
)
Попрощайтеся з перешкодами, що заважають пересуватися кухнею
Коротко: 7 порад для прокладання якнайкоротших шляхів
Врахувати кулінарні звички: Ви регулярно готуєте свіжу їжу чи розігріваєте її? Скільки людей користуються кухнею? Нехай Ваша кухня відповідає Вашим потребам
Поспостерігайте за своїми купівельними звичками – Ви купуєте про запас чи кожен день свіже? Залежно від цього потрібно планувати місце для зберігання
Усе розташуйте там, де буде використовуватися
Спланувати вдосталь робочого місця – щонайменше 80 см
Правильна висота робочої поверхні запобігає тому, що спина буде боліти під час роботи
Плануйте рішення шафок на майбутнє – в кращому випадку Ваша кухня повинна влаштовувати вас і через 20 років
Вибрати відповідну форму кухні. П-подібна форма є найбільш ефективною
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)