Italienisches Design trifft auf Funktion

Es ist Samstagabend, Ricarda hat ihre Schwester in ihre neue Wohnung zum Essen eingeladen. Neugierig erwartet sie die ersten Reaktionen der oft kritischen Giovanna. Während sie die Zwiebeln für den Hauptgang schält, betrachtet ihr Gast die Küche. „Ich bin beeindruckt“, stellt sie fest. „Ich hätte nicht gedacht, dass das Design deiner Küche so geradlinig und modern ist, da du doch im Vorfeld immer nur von den inneren Werten gesprochen hast“ neckt die Jüngere ihren älteren Zwilling.

„Das stimmt, die praktischen Aspekte waren mir bei der Küchenplanung enorm wichtig“, gibt ihr Ricarda recht. „Aber das puristische Design und die grifflosen Fronten haben durchaus auch einen praktischen Nutzen. Meine neue Küche sollte für mich sein wie mein Lieblingskleid: optisch ein Highlight, aber ich will mich darin wohl fühlen und sie muss zu meiner Persönlichkeit passen.“

Beiläufig tippt Ricarda mit ihrem Fuß an die Front eines Auszugs und lässt dezent die Zwiebelschalen darin verschwinden. Dank SERVO-DRIVE öffnen alle Auszüge durch leichtes Antippen elektrisch: „Auch die schönste Küche ist wenig wert, wenn die Arbeitsabläufe umständlich sind, zu wenig Stauraum vorhanden ist oder sich die Schränke schlecht bedienen lassen“ kommentiert Ricarda den erstaunten Blick ihrer Schwester und ergänzt schmunzelnd: „Wenn gute Technik schönes Design ermöglicht, dann ergeben sich raffinierte Lösungen fast von selbst.“ Schwungvoll gibt sie dem Müllauszug einen Schubs, doch der schließt sanft und leise mit BLUMOTION. Giovanna ist sichtlich sprachlos. Diese Details hatte sie in der Küche ihrer Schwester noch gar nicht bemerkt. „Ich dachte immer, dass hauptsächlich die gekonnte Kombination von interessanten Materialien und edlen Oberflächen ein schönes Design ausmachen“ sagt sie nachdenklich. „Aber da steckt anscheinend noch viel mehr dahinter.“

Verblüfft stellt Giovanna fest: Ihre ältere Schwester beim Kochen zu beobachten hat etwas sehr Ästhetisches: Alle Bewegungen sind fließend, alles geht ihr leicht von der Hand. Sie muss an ihre Teenagerzeit denken, als Ricarda sich als Küchenhilfe in einem Sterne-Restaurant ihr Taschengeld aufgebessert hatte. Schon damals erzählte sie daheim fasziniert von der perfekten Organisation in der Profiküche.

Ricarda stellt sich in die Mitte der Küche: „Schau − zum Vorbereiten, Kochen und selbst für den Abwasch benötige ich nur ganz wenige Schritte. Alles hat seinen vorbestimmten Platz.“ Mit wenig Kraftaufwand lassen sich die breiten, schwer beladenen Schubladen bedienen. Sie öffnen durch einfaches Anstupsen, laufen beinahe schwerelos und schließen sanft dank der Dämpfung. Alles, was für bestimmte Tätigkeiten benötigt wird, ist auch direkt an Ort und Stelle untergebracht: Töpfe beim Herd, Messer bei der Arbeitsfläche und die Schwämme sind beim Spülbecken verstaut. Zudem hat die Ältere der Zwillingsschwestern genügend Stauraum eingeplant, damit nichts auf der Arbeitsfläche herumsteht und das moderne Design der Küche besser wirken kann. 

„Dann vermute ich, die Teller sind in der Nähe vom Esstisch“, rät Giovanna. Sie möchte den Tisch decken und steuert fröhlich auf die Auszüge mit Nußholzfurnier zu. „Kannst du Gedanken lesen, oder denkst du nun auch schon in Abläufen“, lacht Ricarda. „Stimmt genau, hier geht die Küche direkt in ein wohnliches Sideboard über und ich wollte die Teller sowohl nahe dem Tisch untergebracht als auch kurze Wege zum Geschirrspüler“ erklärt sie nicht ohne Stolz.