La cuisine ergonomique : les éléments à prendre en compte
juil. 2021Les meubles hauts avec portes relevables offrent une liberté de mouvement et de l’espace libre au-dessus de la tête
Des meubles bas avec blocs-tiroirs pour plus d’ordre et de visibilité
Des systèmes d’assistance au mouvement et à l’ouverture facilitent le quotidien
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Les vastes observations et études du service d’étude des besoins de Blum montrent que dans de nombreux foyers, les utilisateurs adoptent souvent des positions inconfortables lorsqu’ils travaillent dans la cuisine. Quiconque s’est déjà glissé dans un meuble bas pour attraper une casserole tout au fond ou s’est hissé sur la pointe des pieds pour atteindre des provisions le sait bien : le problème vient d’un manque d’ergonomie.
Cette erreur peut être corrigée dès la planification. Planifier sa cuisine en se focalisant sur son ergonomie offre de nombreux avantages :
Une bonne ergonomie réduit les risques de blessures et les contraintes physiques qui surviennent lorsque les objets importants ne sont accessibles qu’en position accroupie ou penchée, ou encore sur la pointe des pieds.
Les processus de travail sont plus rapides et plus efficaces lorsque l’ensemble de l’aménagement et de l’équipement a été organisé de manière à réduire au maximum les distances de déplacement et à permettre des gestes rapides.
La solution : des meubles de cuisine ergonomiques
Il est possible d’intégrer des solutions bien pensées à de nombreux endroits dès le processus de planification, afin d’assurer fluidité et bien-être au quotidien :
Les meubles hauts avec portes relevables offrent une liberté de mouvement et de l’espace libre au-dessus de la tête.
Les meubles bas avec blocs-tiroirs assurent un bon accès et une bonne visibilité.
Les systèmes d’assistance au mouvement favorisent des processus fluides et pratiques.
1Meubles hauts avec portes relevables
Problème : des portes qui dérangent
Dans de nombreux foyers, la vaisselle est toujours rangée dans un vaisselier démodé : les meubles suspendus ou meubles hauts, idéalement équipés de portes relevables et non de portes classiques, sont plus avantageux d’un point de vue ergonomique.
La comparaison directe montre clairement que les portes empiètent souvent sur l’espace et gênent l’utilisateur qui doit les contourner à chaque fois. Se marcher sur les pieds devient pratiquement inévitable si deux personnes cuisinent ensemble. Enfin, il n’est pas rare de se cogner la tête contre les portes ouvertes des meubles hauts.
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Solution : une liberté de mouvement illimitée
Les portes relevables à ouverture vers le haut résolvent tous ces problèmes :
Elles garantissent un accès dégagé et une visibilité optimale.
Lorsqu’on est pressé, la porte relevable peut rester ouverte pendant qu’on cuisine ou qu’on vide le lave-vaisselle car elle ne gêne pas.
Les objets rangés, contrairement à ceux des étagères ouvertes, sont protégés de la poussière et de la graisse tout en restant à portée de main.
Grâce à une assistance au mouvement amortie, les portes relevables se ferment en douceur et en silence, et même par simple pression sur un bouton pour les portes relevables avec assistance électrique.
2Meubles bas avec blocs-tiroirs
Problème : des meubles mal rangés
Les meubles bas avec portes et étagères sont encore courants aujourd’hui. Dans cette configuration, les objets à ranger glissent loin vers l’arrière lorsqu’on remplit les étagères à l’avant et ne sont alors accessibles qu’en se penchant ou en s’agenouillant. Cela sollicite le dos et les genoux. Si la mobilité est réduite en raison d’une maladie ou de l’âge, l’utilisation de ces meubles est souvent synonyme de difficultés considérables.
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Solution : organisation et visibilité
D’un point de vue ergonomique, il est plus judicieux d’opter pour des meubles bas avec blocs-tiroirs ou tiroirs. Cela ne concerne pas seulement les meubles de cuisine, mais aussi chaque meuble du foyer :
un tiroir est complètement visible par le haut. Il n’est donc plus nécessaire de s’agenouiller devant le meuble et de fouiller pour trouver les objets qui ont glissé au fond de l’armoire.
Les systèmes d’aménagement intérieur comme ou de Blum permettent de mettre de l’ordre dans le tiroir : tout est à sa place et rien ne glisse à l’ouverture.
De tels blocs-tiroirs se justifient dès 27 cm de profondeur, par exemple dans la salle de bains. Pour un maximum d’espace de rangement, il est toutefois possible de prévoir des tiroirs d’une profondeur allant jusqu’à 65 cm.
3Systèmes d’assistance au mouvement et à l’ouverture
Problème : se pencher pour atteindre les poignées
Pour être précis, il n’est pas juste nécessaire de se pencher pour prendre quelque chose sur l’étagère la plus basse d’un meuble. L’utilisateur se penche déjà lorsqu’il veut ouvrir ou fermer un tiroir avec poignée.
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Solution : ouverture électrique, fermeture amortie
Avec un système d’assistance au mouvement et à l’ouverture, les meubles (indépendamment du design de la poignée) peuvent être ouverts comme par enchantement d’un effleurement léger de la main, du genou ou du pied sur la face. Cela s’avère particulièrement pratique dans la cuisine, où l’on se tient souvent devant l’évier avec les mains mouillées ou pleines et que l’on souhaite accéder à la poubelle.
Il existe ici toute une série d’options :
BLUMOTION est un système d’amortissement grâce auquel les portes relevables, les blocs-tiroirs et les portes se ferment de manière sûre et silencieuse.
SERVO-DRIVE permet l’ouverture des blocs-tiroirs et des portes avec assistance électrique d’une simple pression sur la face. L’amortissement est également intégré afin que tout se referme en douceur et en silence. Également réalisable comme solution individuelle pour le réfrigérateur et le lave-vaisselle.
TIP-ON BLUMOTION est la variante mécanique pour un plus grand confort de mouvement. Les tiroirs s’ouvrent par pression et les fermetures avec élan sont amorties par BLUMOTION.
TIP-ON, le multitalent pour toutes les faces de meubles sans poignée. Une pression permet d’ouvrir la face qui peut ensuite être facilement ouverte en grand manuellement. Pour la fermeture, une pression sur la face suffit. - Pour systèmes Pocket, portes relevables, blocs-tiroirs et portes
Ergonomie dans tous les espaces de vie
Les solutions présentées ici ne conviennent d’ailleurs pas seulement à la cuisine, elles assurent également des processus adaptés à la vie quotidienne dans d’autres espaces de vie :
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Les blocs-tiroirs dans l’armoire à vêtements, en particulier avec un système d’aménagement intérieur, garantissent clarté et ordre, notamment pour les petits articles comme les chaussettes et les sous-vêtements. Grâce à une technique de pliage spéciale, il est également possible de stocker des t-shirts et des pulls dans un tiroir et de les sortir d’un seul geste.
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Dans le meuble bas sous le lavabo ou dans une armoire à provisions (par exemple la SPACE TOWER de Blum), les blocs-tiroirs sont le premier choix pour ranger les produits de soins, les produits de nettoyage, la pharmacie familiale et les accessoires.
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Les jouets, le matériel de bricolage et les vêtements d’enfants se rangent parfaitement dans des tiroirs. L’avantage principal : même les plus petits peuvent choisir le matin leurs vêtements pour la journée et aider à les ranger le soir.
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Les blocs-tiroirs sont également pratiques pour les enfants plus âgés, par exemple dans les commodes ou sous le lit. Ils peuvent y ranger des bijoux, des articles de papeterie ou des objets électroniques. Les dos et côtés latéraux hauts évitent aux petits objets de tomber et de disparaître à l’intérieur du meuble.
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En un coup d’œil : habitat ergonomique
L’ergonomie doit être prise en compte dès la planification d’une nouvelle cuisine ou d’autres pièces à vivre. Elle permet d’assurer des processus fluides et efficaces ainsi que le bien-être physique.
Les meubles hauts avec portes relevables qui s’ouvrent vers le haut garantissent une liberté de mouvement et offrent un espace libre au-dessus de la tête.
Les meubles bas avec blocs-tiroirs garantissent ordre et visibilité. Tous les objets à ranger sont visibles d’un seul coup d’œil et peuvent être facilement attrapés.
Grâce aux systèmes d’assistance au mouvement et à l’ouverture, les tiroirs s’ouvrent d’eux-mêmes d’une simple pression.
Dans d’autres pièces également, comme la chambre à coucher ou la salle de bain, ces principes garantissent un aménagement ergonomique.