Budaya kopi jalanan, ditingkatkan dengan kualitas Blum
)
Hasilnya: sebuah gerobak kopi keliling yang terinspirasi dari pedagang kaki lima Indonesia - para pelaku usaha yang dikenal membawa makanan dan minuman langsung ke tengah masyarakat melalui gerobak sederhana yang mudah dipindahkan. Meski berakar pada warisan budaya lokal, eksekusinya mencerminkan komitmen Blum terhadap kualitas, inovasi, dan desain yang berpusat pada kebutuhan pengguna.
)
Inspirasi di balik konsep
Budaya kopi di Indonesia menjangkau seluruh lapisan masyarakat – dari kafe modern dengan konsep unik hingga pedagang kopi tradisional yang tetap menjadi bagian penting dari keseharian. Kontras inilah yang menginspirasi tim untuk mengeksplorasi bagaimana gerobak kopi jalanan yang akrab dapat ditransformasikan: tetap terasa dekat dan mudah diterima masyarakat, namun dengan material premium, penyimpanan cerdas, dan alur kerja yang lebih efisien.
)
Jejak tradisi dalam gerobak yang tetap relevan hingga kini.
)
Gerobak di sudut kecil menyambut dengan hangat.
)
Gerobak jalanan yang menjadi bagian dari keseharian kota.
)
Gerobak jalanan yang tumbuh bersama komunitas lokal.
Bentuk yang familiar, dihadirkan kembali dengan cara baru
Dirancang untuk berkeliling, karya ini memadukan karakter khas gerobak kopi tradisional dengan material dan pengerjaan berkualitas tinggi. Rangka baja yang kokoh memberikan kekuatan struktural, sementara permukaan tahan lembap menjaga daya tahan harian, termasuk saat terpapar air, es, dan aktivitas menyeduh kopi. Panel HPL bernuansa gelap menyerupai warna kopi dipadukan dengan aksen oranye hangat, menciptakan tampilan modern dan mengundang, sementara pencahayaan terintegrasi menonjolkan detail-detail premiumnya.
Gerobak ini dibuat khusus oleh pengrajin lokal, Prayogo, yang berpengalaman luas mengaplikasikan solusi Blum dan mewujudkan konsep ini dengan perhatian tinggi terhadap setiap detail.
)
Dirancang untuk mendukung aktivitas barista
Setiap elemen pada gerobak kopi ini dirancang untuk mendukung alur kerja yang efisien. Area penyimpanan diorganisasikan dengan jelas berdasarkan fungsinya, sehingga barista dapat bergerak secara alami antara proses persiapan, penyajian, dan pengisian ulang stok.
Kompartemen khusus memisahkan bahan habis pakai seperti biji kopi dari perlengkapan lain seperti gelas dan aksesori. Rak tarik dengan mekanisme pengunci menyediakan area persiapan tambahan serta menyembunyikan ruang penyimpanan untuk es dan kebutuhan pembuatan minuman yang dapat diakses saat diperlukan.
Untuk memaksimalkan kapasitas penyimpanan dalam ukuran yang ringkas, gerobak ini dilengkapi dengan solusi Blum seperti SPACE TOWER, SPACE TWIN, dan sistem MERIVOBOX. Kombinasi ini menghadirkan penyimpanan yang terorganisir, pengoperasian yang lancar, dan keandalan yang konsisten, bahkan untuk penggunaan intensif setiap hari.
)
Martin Praja sedang menyajikan kopi kepada pelanggan di ARCH:ID
Teknologi gerak yang mempermudah aktivitas
Di balik desainnya yang bersih tanpa handle, terdapat keunggulan praktis yang sangat membantu dalam lingkungan kerja yang dinamis. TIP-ON BLUMOTION memungkinkan laci dan kompartemen dibuka hanya dengan sentuhan ringan, sehingga akses tetap mudah meskipun tangan barista sedang sibuk.
Baik menggunakan siku maupun lutut saat jam pelayanan sibuk, barista tetap dapat menjaga efisiensi kerja tanpa mengganggu interaksi dengan pelanggan. Fitur sederhana namun efektif ini menunjukkan bagaimana teknologi gerak dapat meningkatkan pengalaman sehari-hari melalui desain yang lebih cerdas.
)
Teknologi gerak pada Blum Coffee Cart
Dari pameran menjadi pengalaman nyata
Gerobak kopi ini pertama kali diperkenalkan pada ARCH:ID, pameran arsitektur dan desain terkemuka di Indonesia. Pengunjung dapat melihat secara langsung bagaimana solusi furniture premium dapat diterapkan di luar konteks interior konvensional.
Konsep ini semakin hidup melalui kolaborasi dengan chef ternama Indonesia, Martin Praja, yang menguji langsung gerobak tersebut selama pameran dan menunjukkan fungsinya dalam situasi pelayanan nyata. Ditempatkan berdampingan dengan aplikasi REVEGO yang digunakan untuk menampilkan koleksi kopi lokal Indonesia, instalasi ini menjadi perayaan terhadap kekayaan budaya kopi Indonesia sekaligus visi Blum dalam menghadirkan ruang hidup yang inovatif.
)
Martin Praja menyajikan kopi pada pelanggan.
)
Solusi praktis untuk ruang penyimpanan terbatas.
)
MERIVOBOX di samping gerobak sebagai tempat penyimpanan gelas kopi.
Peralatan kopi tetap rapi dan terstruktur dengan AMBIA-LINE.
Ketika budaya jalanan bertemu fungsionalitas premium
Lebih dari sekadar gerobak kopi, Blum Indonesia Coffee Cart adalah bukti bahwa desain yang matang dapat membuat kualitas dan fungsionalitas premium lebih mudah diakses oleh banyak orang – membawa inovasi Blum lebih dekat dengan masyarakat, secangkir demi secangkir.
)
Sekilas tentang detailnya
Terinspirasi oleh budaya kopi jalanan Indonesia dan Blum Mexico Coffee Cart
Konsep mobilitas yang memadukan warisan lokal dengan desain premium
Pembagian area yang cerdas untuk penyimpanan, persiapan, dan penyajian
Dilengkapi SPACE TOWER, SPACE TWIN, dan MERIVOBOX dengan TIP-ON BLUMOTION
Pertama kali ditampilkan di ARCH:ID sebagai interpretasi baru terhadap konsep layanan keramahtamahan keliling
)
)
)
)
)
)
)
)