香港の小さなキッチンを最大限に活用

21年7月収納スペースキッチン
活気に満ちた大都市香港で、若い家族が新しい家を見つけるという目標を立てました。3人目の子供であるアンドレアちゃんが生まれると、より広いスペースが必要になりました。特にキッチンはストレスではなく喜びをもたらすものでなければなりません。

ルビーさんとアイヴァンさんの新しいキッチンの課題:

1.
小さなスペース

中国の主要都市のキッチンの広さは平均3~5 m²なので、プランニングはそれほど容易ではありません。既存のスペースを最大限に活用することを目指しました。

2.
風水

中国の調和の理論は、住まいの選択およびキッチンのプランニングにおいて重要な役割を果たします。例えば、間違ったプランニングは、家族の生活のバランスが崩れる可能性があります。

3.
収納スペース

ルビーさんとアイヴァンさんは、キャビネットにもうスペースがないため、オーブンやコンロの上に物を収納しなければなりませんでした。キャビネットがきちんと閉まらなくなることもありました。

4.
整理整頓

調理器具を整理して収納できず、各エリアの仕切りもなかったため、ルビーさんがキッチンで探し物を見つけるまでに時間がかかりました。

5.
一緒に料理をする

作業台は収納スペースも兼ねていたため、スペースがありませんでした。子どもたちと一緒に料理をするのは、ルビーさんにとって楽しいというよりストレスでした。

「前のアパートのキッチンは特に大変でした」とルビー・ハさんは言います。「すべてが散らかっていました。作業スペースはほとんどありませんでした。いつも新しいことを始める前には、使っていた調理器具をすぐに片付けなければなりませんでした」

新しいキッチンは5 m²

3か月後、10件の内覧を経て、理想的なアパートが見つかりました。「新しいキッチンのために、5 m²の広さを最大限に活用したかったのです」と39歳のマーケティング担当社員イヴァン・イムさんは説明します。この家族のキッチンデザイナーは、U型キッチンを導入することでスペースの課題を克服しました。

風水師は、そのアパートが私たち家族に合っていることを確認しました。ということで、私たちは気持ちよくリノベーションを始めることができました。ルビー・ハさん

小さなキッチンのための優れたソリューション

「古いキッチンの一番の問題は、収納スペースがないことでした。このソリューションは、十分な作業スペースだけでなく、食材や調理器具を収納するスペースも提供します」とキッチンのプランニングを担当したアイザック・トーさんは説明します。彼はキッチンをに分割しました。収納エリアに加え、食器を置くエリア、シンクスエリア、可能な限り広い作業スペース、そして調理エリアです。「キッチンプランナーが引出をたくさん作ってくれたのが気に入っています」とルビーさんは嬉しそうに話します。吊戸にはAVENTOS (アベントス) フラップが付いているので、家族が頭をぶつける心配もなく、自由に出し入れできます。扉は上方へ開き突き出さないので、キッチン作業の邪魔になりません。

ルビーさんとアイヴァンさんの新しいU型キッチンは、スペースを余すところなく活用し、収納エリア、食器エリア、シンクエリア、作業スペース、調理エリアなど、明確にするためにさまざまなゾーンに分割されています。

「引出の中には電動で開くものもあります」とテクノロジーを愛するアイヴァンさんは熱心に語り、ゴミ箱用引出しでSERVO-DRIVE (サーボドライブ) を実演します。「特に両手がふさがっているときにとても便利です。足やつま先で軽くタップするだけで開きます」

SPACE TOWER (スペースタワー) 収納キャビネットには、それぞれ引出が5つ付いており、待望の収納スペースができました。「3人目の子供のためのベビー用品があるにもかかわらず、キッチンは物で溢れていません」とルビーさんは嬉しそうに言います。

ようやく十分なスペースができました。新しいキッチンで、ルビーさんは再び娘たちと料理をするのを本当に楽しんでいます。

料理が家族のイベントに

「とても不便だったので、以前のキッチンでは週末や祝日にしか料理をしませんでした」と看護師のルビーさんは明かします。38歳のルビーさんは付け加えます。「私は料理が大好きで、子どもたちに健康的な食事を与えることは私にとって重要です。小さなキッチンを改装してからはスペースに余裕が生まれ、5歳のエレーナと3歳のセリーナも手伝うことができるようになりました」「大きな」娘たちは、お母さんと一緒に料理することを心から楽しんでいます。家族全員が新しいアパートをとても快適に感じており、これは実用的なキッチンのおかげでもあります。「私たちは新しい家にとても満足しています」とルビーさんは最後に説明します。

5人家族にとって、新しいキッチンはストレスではなく喜びを意味します。一緒に料理をして食べることが再び家族の中心になりました。

一目でわかる小さなキッチンのアイデア

  1. U型キッチンには収納スペースが備わっており、作業スペースも提供します。 

  2. ベースキャビネットには引出があるので出し入れしやすく、見やすくなっています。

  3. SPACE TOWER (スペースタワー) 収納キャビネットはパントリーの代わりになります。

  4. 吊戸のフラップにより自由に動くことができます。

  5. SERVO-DRIVE (サーボドライブ) なら、タップするだけで引出が電動で開きます。

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