Просте приготування страв: відповідна шафка підтримає Вас

бер. 2022 р.
  • Де найкраще розташувати основну робочу поверхню

  • Що потрібно врахувати під час проєктування

  • Що потрібно для того, щоб робочі процеси протікали ще простіше

Eine Frau bereitet auf einer dunklen Kochinsel Speisen zu, wäscht Paprika,  entnimmt ein Messer aus einer Schublade und schiebt die Paprika vom Schneidbrett in einem Kochtopf

Приготування страв займає багато часу. Висновки з дослідження потреб користувачів кухонь від Blum показують, що більшість робочих процесів на кухні виконуються у безпосередній близькості до плити та мийки. Наприклад, овочі спочатку миють, потім ріжуть та готують.

Багато місця для роботи

Тому, хто готує, потрібен не лише час, але й багато місця для усіх дрібних операцій. Якщо мийка та плита розташовані занадто близько одна від одної, то для приготування їжі залишається мало місця. Овочі ріжуться, тісто міситься, а зелень нарізається. Дощечка для нарізання, ніж, миски, сито, креманки, – з кожним робочим процесом додається приладдя.

Експерти з ергономіки від Blum дотримуватися відстані від 90 см. Так залишається досить місця для дощечок для нарізання, ножів, мисочок та інгредієнтів.

Eine dunkelhaarige Frau mit einer grauen Schürze entnimmt ein Messer aus einer Schublade in einer Kücheninsel

Близько до робочої поверхні повинно знаходитися все, що потрібно для приготування страв – від ножів, ложок для помішування та до мисочок, інгредієнтів і приправ.

Продумані нижні шафки гарантують досить корисного простору для всього приладдя та допомагають організувати ефективні процеси під час готування.

Ein Mann und eine Frau stehen an einer weißen Kücheninsel, die Frau füllt Vorräte nach, die sie aus einer geöffneten großen Schublade in der Kücheninsel entnimmt

Концепція на практиці

Ця практична кухонна шафка гарантує досить місця на 4 рівнях для великих та малих помічників, які потрібні під час приготування страв.

Eine geöffnete oberste Schublade eines Unterschranks gefüllt mit verschiedenen Küchenutensilien

У верхній шухляді, і тому відразу під рукою, лежить усе важливе кухонне приладдя, як-от ножі, вінчики, давилки для часника, терки та овочечистки. У тримачі для ножів можуть надійно зберігатися до 9 ножів.

Eine geöffnete zweite Schublade von oben eines Unterschranks gefüllt mit verschiedenen Küchenutensilien

У другій зверху шухляді зберігаються предмети, якими користуються рідше, як-от харчова плівка та фольга у функціональному різаку від Blum для харчової плівки та фольги. Так вдасться на лічені секунди прикрити приготовані страви.

Eine geöffnete große Schublade mit Vorräten einer weißen Kücheninsel

Верхня висока шухляда гарантує досить місця для відкритих запасів. Контейнери для зберігання або відкриті запаси з борошном, рисом чи макаронами надійно зафіксовані у шухляді завдяки системі внутрішніх розділювачів та не перевертаються, якщо висунути шухляду.

Die geöffnete unterste Schublade eines Unterschranks mit Schüsseln und einem Sieb gefüllt

У нашій шухляді знайдеться досить місця для громіздких предметів, як-от сита для макаронів, миски для салату чи збивання продуктів, – усього, що потрібно на кухні.

Коротко: просте приготування страв

  • Основна робоча поверхня займає ключове місце на кухні.

  • Для ефективних робочих процесів її розташовують між мийкою та плитою.

  • Для того, щоб ніщо не заважало готувати, найкраще спроєктувати її від 90 см завширшки.

  • У шухлядах під робочою поверхнею найкраще зберігати робоче приладдя, відкриті запаси або миски із ситом.

  • Гнучка система внутрішніх розділювачів гарантує добрий огляд та надійне зберігання відкритих продуктів харчування.

  • Практичні помічники для кухні від Blum полегшують повсякдення на кухні, як-от тримач для ножів або різак для харчової плівки та алюмінієвої фольги.

  • Для ще вищого рівня комфорту можна оснастити нижні шафки електричною або механічної технологією руху.

У Вас є питання або ідеї?

Ми радо поспілкуємося з Вами.

Найпопулярніші статті