Приправляти як професіонал: так зберігаються приправи
трав. 2022 р.Чому нижня шафка якнайкраще підійде для приправ
Де вона повинна знаходитися на кухні
Як просто створити добрий огляд
)
Класика: хаос у шафці для спецій
Орегано і розмарин, тмин і куркума, імбир, галгант та аніс – кожна кухня світу має свої власні аромати. І майже кожен любитель куховарити має цілу колекцію для своїх кулінарних експериментів. Швидко назбируються у шухлядках, на полицях або у верхніх шафках маленькі скляночки та баночки зі спеціями.
)
Вони часто лежать не відразу біля зони приготування, тому кожен раз, коли треба щось приправити, потрібно зробити багато кроків по кухні. До того ж трави, якими користуються рідко, лежать позаду та ми з часом ми про них забуваємо. На відкритій полиці біля плити цінні приправи часто страждають від пари.
Виникає запитання: де розмістити спеції, щоб зберігався не лише аромат, але й можна було організувати ефективні робочі процеси?
)
Зберігати спеції – так вдасться це найкраще
Приправи на кухні відіграють важливу роль, ми використовуємо їх багато разів та вони повинні бути завжди під рукою.
Експерти з ергономіки від Blum рекомендують проєктувати нижню шафку для зберігання спецій безпосередньо між плитою та основною робочою поверхнею. Приправи потрібно додавати на різних етапах готування – під час приготування салатів, овочів, м'яса та начинок або у каструлю на завершальному етапі приготування страви.
Приправи, які зберігаються поблизу плити не будуть піддаватися негативному впливу пари та шухляду можна швидко засунути, якщо щось розіллється на робочу поверхню.
)
Добра шафка для приправ може виконувати багато функцій – тут також знайдеться місце для пляшок і дощечок для нарізання.
Організація легко
Як якнайкраще організувати шафку для приправ, щоб залишився добрий огляд. Цей спосіб зберігання приправ має численні переваги:
У шухляді приправи можна зберігати з добрим доступом, вони захищені від впливу світла та залишаються сухими.
Завдяки тому, що ми дивимося на приправи зверху, зберігається добрий огляд – все можна взяти однією рукою.
Із практичними внутрішніми розділювачами приправи зберігаються у шухляді організовано та надійно.
Докладно про ідеальну шафку для спецій
Для цього рішення для меблів знайдеться місце для тримача для спецій у верхній зоні та для соусів, оцту, олії та дощечок для нарізання у нижній шухляді, – для всього, чого забажає душа кухаря, щоб начарувати справжній витвір мистецтва. Чудово, що у внутрішніх шухлядах є досить місця для маленьких запасів алюмінієвої фольги та харчової плівки.
Наскільки широкою повинна бути шафка, залежить з одного боку від наявного місця на кухні, з іншого – від особистої потреби користувача.
)
У верхній шухляді розмістилося зберігання для спецій. Для того, щоб зберегти якомога більше порядку, тримач для спецій є вкрай потрібним. Так баночки зі спеціями не перевертатимуться та не сповзатимуть, і все залишиться на своєму місці. Завдяки поличкам, що розташовані під нахилом, баночки можна легко дістати, а етикетки швидко прочитати.
)
У шухляді з високим фасадом знайдеться місце для багатьох речей: тут можна зберігати соуси, оцет та олію. Там само стоячи можна зберігати пляшки і дощечки для нарізання. Їх зручно дістати зверху.
)
Наявний корисний простір додаткової внутрішньої шухляди найкраще використати для зберігання фольги, вощанок і мішечків.
Вузька шафка для приправ
Із SPACE TWIN компанія Blum підготувала рішення.Шафка, що задіює найвужчий простір: використовується для ніші від 15 см завширшки. Верхній рівень якнайкраще підходить для спецій, нижній має вищу боковину. Пляшки з оцтом та олією надійно тут зберігаються.
)
SPACE TWIN: за цим вузьким фасадом таїться досить місця. Нижній рівень має високу боковину, так оцет, олія і пляшки із соусом надійно зафіксовані. Зверху напоготові стоять приправи.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Зберігати приправи у шухляді: коротко
Ідеальним місцем для зберігання баночок для приправ є шухляда між плитою та основною робочою поверхнею.
Тут приправи зберігаються далеко від сонячних променів та вологи, а також їх можна легко дістати.
У тримачі для спецій надійно зафіксовані баночки та склянки. Етикетки можна розпізнати лише один раз глянувши на них.
Додаткова внутрішня шухляда гарантує додатковий корисний простір.
У нижній шухляді знайдеться місце для пляшок з олією та соусами або дощечок для нарізання.