博登湖畔的岛型厨房:这个厨房不必隐藏

21年6月人体工程学, 储存空间, 设计厨房
一位身穿白色衬衫的金发女郎和一位身穿蓝色衬衫的黑发男子在岛型厨房边做饭
Melanie Raff 和 Marco Hornung 一起实现了他们的愿望:一间兼具美学和功能性的厨房 - 生活方式的完美映射。这对居住在博登湖畔的夫妻深入介绍了他们的厨房及其背后的设计细节。

阿伦斯巴赫小镇位于德国博登湖岸边,以迷人的风光而闻名:苹果树、田野、草地交织,阿尔卑斯山就矗立在地平线上。“在这样的环境里,我们都感到身心愉悦”,Melanie 如是说。

一位身着蓝色衬衫的男士在岛型厨房后面擦拭刀具,一位身着白色衬衫的女士将沙拉端到桌子上

坐拥湖景的时尚厨房

“厨房绝对是我们家的核心区域。”营销专家 Marco 介绍说,“对于我们来说,把理想变成现实,这一点非常重要。为此,我们在设计阶段就已经仔细思考过我们的日常生活,然后与厨房设计师一起设计出了合适的厨房。”

Melanie 是一名模特,她私下里还是喜欢自然、时尚的东西,然而有些东西并不包括在里面。岛型厨房的两边都是从上至下设计的。纯白色的面板散发着令人愉悦的平静。

一位女士正在翻阅烹饪书,并与给她递酒的男士交谈
引人注目的操作台区域营造出一种特殊的氛围。“我们在材料问题上进行过深入的讨论:我不喜欢传统的不锈钢,因为很容易留下指纹;我们希望使用一种有一些工业风特色的材料。”Melanie 说。他们在北德找到了解决方法:焊成一整块,由热轧不锈钢制成的 5 mm 厚的操作台区域。
一位身穿白色衬衫的金发女郎和一位身穿蓝色衬衫的黑发男子在岛型厨房边做饭
一位男士从岛型厨房的抽屉里取出一把刀,一位女士靠在岛台上

确保完美的工作流程

对于痴迷烹饪的厨师来说,完美的流程极其重要。为了不在厨房进行“不必要的移动”,橱柜的布局应该与厨师的下厨流程精确匹配:“即便是两个人一起做饭,我们也不会挤作一团。”Marco 介绍说。

功能性解决方案可优化流程的每一个细节:厨房中岛的操作台区域下方装有宽大的抽屉,为收纳所有可能的厨房用具提供了足够大的空间,而且它们近在咫尺。操作区位于灶台和水槽之间,宽度和深度都恰到好处。从切菜到揉面——一切都可以在这里轻松完成。

Melanie 从一开始就追求优雅高端、清新简约的设计风格。而我则更青睐于实用的厨房小帮手,诸如刀具架和保鲜膜裁膜机等。Marco

最大化利用现有储存空间

垃圾抽直接安装在水槽下方,非常方便,而且配有电动开启支持产品 。只需用胯部、膝盖或者脚尖轻触面板,抽屉便能轻松自如地打开。抽屉的闭合是轻柔静谧的,的功劳。

“它非常适合身兼数职,就像我一样。”Marco笑着说道。“我总是满手的东西或者双手湿漉漉的,所以这个抽屉每天都在证明自己的价值。”Melanie 补充说:“邀请朋友来家里玩时,如果他们靠在柜子上,抽屉也不会因此而打开。”

如果需要,甚至可以通过外置开关禁用 SERVO-DRIVE 电动碰碰开——这样在打扫卫生的时候就不会误操作了。

一位身穿白色衬衫的女士和一位身穿蓝色衬衫的男士站在打开的 Einbach 冰箱旁边

他们俩非常推崇这种全新的操作自由体验,所以他们后来为冰箱加装了 SERVO-DRIVE flex 厨电门电动碰碰开。

岛型厨房的地柜打开,里面装满了各种烹饪用具和锅具

LEGRABOX 乐薄®金属抽屉由不锈钢制成并带有防指纹涂层,采用了细长、直线型的简洁设计,AMBIA-LINE 乐比翼®内分隔件系列使美学与功能性完美共存。

一位男士从一个装有锅具的宽抽后面拉开的内低抽中取出调料

“我不会抱怨储存空间太少。”Marco 笑了笑,旋即补充说:“我们早就认真考虑过厨房的设计,明确了把什么东西放在哪里。例如,调料抽就直接放置在炉灶旁边。”

还有最后一个问题...

他们中的某人必须降低自己对厨房设计的期待吗?“不,这绝对没有。”俩人非常确信。他们各自的想法和愿望在厨房中得到了 100% 的实现。“Melanie 对审美的感知和我对功能性的追求都没有被排除在外。正相反,我们共同设计打造了满足我们要求的完美厨房。”Marco 说。Melanie 附和道:“我们简直是一个无以伦比的组合!”

亮点一览

  • 岛型厨房是为了确保最佳工作流程而设计的——每一步操作都十分高效。

  • 为收纳餐具、调料和食品规划了足够的储存空间

  • 多亏了 SERVO-DRIVE 电动碰碰开,轻触即可打开无拉手面板

  • AMBIA-LINE 乐比翼®内分隔件系列等内分隔件系列确保低抽内部物品摆放整齐且一目了然

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Yahui Gao
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