Petite cuisine utilisée de manière optimale

3 minutes

Hong Kong, Chine

Dans la métropole animée de Hong Kong, une jeune famille cherche un nouveau foyer. Lorsque la petite Andrea est née, leur troisième enfant, ils ont eu besoin de plus d’espace.

La précédente cuisine était une véritable source de stress

« La cuisine en particulier me stressait dans notre ancien appartement », raconte Ruby Ha. « Tout était encombré. Je n’avais pratiquement pas d’espace de travail. Avant de pouvoir commencer autre chose, je devais toujours commencer par ranger l’ustensile que je venais d’utiliser. » Trois mois et dix visites d’appartements plus tard, l’appartement idéal a été déniché : « Nous voulions tirer le meilleur parti des cinq mètres carrés disponibles pour notre nouvelle cuisine », explique son mari, Ivan Yim, 39 ans, employé en marketing.

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Ancienne cuisine AVANT

Le Feng Shui au service du bien-être

Avant que Ruby et Ivan ne signent le contrat d’achat, ils ont fait vérifier le futur appartement par un maître Feng Shui. Il leur a également donné de bons conseils pour la nouvelle conception de la cuisine. « Dans la culture chinoise, la cuisinière et l’évier ne doivent pas être placés l’un à côté de l’autre ou en face l’un de l’autre », explique l’infirmière de 38 ans. Sinon, cela pourrait perturber l’équilibre de la vie familiale, selon les enseignements de l’harmonie chinoise.

"Le maître Feng Shui a confirmé que l’appartement conviendrait bien à notre famille. Nous avons donc pu commencer la rénovation avec un sentiment de bien-être."
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En Chine, il n’est pas rare de consulter un maître Feng Shui avant de rénover un logement.
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En Chine, il n’est pas rare de consulter un maître Feng Shui avant de rénover un logement.

De bonnes solutions pour les petites cuisines

Les cuisines des métropoles chinoises font en moyenne 3 à 5 m², ce qui ne facilite pas la planification. Le concepteur de la cuisine a relevé le défi du manque d’espace en réalisant une cuisine en forme de « U ». « Le principal problème de l’ancienne cuisine était le manque d’espace de rangement. Cette solution offre un espace de travail suffisant ainsi que de la place pour les aliments et les ustensiles de cuisine », explique Isaac To, qui a conçu la cuisine.

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Il y avait trop peu d’espace dans l’ancienne cuisine et tout était en désordre. La nouvelle cuisine est bien rangée et organisée.

Utiliser chaque centimètre à bon escient

L’armoire à provisions SPACE TOWER, dotée de cinq tiroirs pouvant être ouverts individuellement, offre l’espace de rangement dont vous rêviez et permet en même temps de diviser la cuisine en différentes zones. En plus de l’espace de rangement à provisions, il y a un espace pour la vaisselle, la zone de lavage, un plan de travail le plus grand possible et la zone de cuisson : « J’aime le fait que le concepteur ait utilisé autant de blocs-tiroirs », se réjouit Ruby. « La cuisine n'est pas envahie malgré le matériel de bébé pour notre troisième enfant. »

L’important, c’est le mouvement d’ouverture

« Certains tiroirs s’ouvrent même électriquement », s’enthousiasme Ivan, passionné de technologie. « C’est très pratique, surtout quand on a les mains pleines. Je les effleure juste avec mon pied ou mes orteils. » Dans le meuble haut, les portes relevables AVENTOS permettent à la famille de se mouvoir librement dans la pièce sans risquer de se cogner la tête. Elles s’ouvrent vers le haut et aucune porte saillante ne gêne le travail en cuisine.

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Un design rectiligne et une fonction pratique : les faces sans poignée s’ouvrent par simple pression grâce à SERVO-DRIVE

La cuisine devient le lieu d’événements familiaux

« Dans l’ancienne cuisine, je ne cuisinais que le week-end ou pendant les vacances, car ce n’était pas très pratique », révèle l’infirmière Ruby. La jeune femme de 38 ans ajoute : « Et ce malgré le fait que j’adore cuisiner et qu’une alimentation saine est importante pour moi et mes enfants. Maintenant que nous avons réaménagé notre petite cuisine, même Elaina, 5 ans, et Serena, 3 ans, peuvent nous aider sans que nous soyons à l’étroit. » Les « grandes » aiment beaucoup cuisiner avec leur maman. Toute la famille se sent parfaitement à l’aise dans son nouvel appartement et cela est dû en partie à la cuisine pratique : « Nous sommes pleinement comblés dans notre nouveau logement », conclut Ruby.

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La nouvelle cuisine séduit petits et grands

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Tous les avantages en quelques mots

  • La forme en U de la cuisine apporte des espaces de rangement et de travail

  • Les blocs-tiroirs dans le meuble bas assurent un bon accès et une bonne visibilité

  • L’armoire à provisions SPACE TOWER remplace un garde-manger

  • Les portes relevables dans le meuble haut garantissent un espace libre au-dessus de la tête

  • Grâce à SERVO-DRIVE, les blocs-tiroirs s’ouvrent d’une simple pression, avec assistance électrique

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