Kleine keuken optimaal benut

3 minuten

Hongkong, China

In de levendige metropool Hongkong is een jong gezin van plan om een nieuwe thuis te vinden. Toen Andrea, hun derde kind, geboren werd, ontstond er plaatsgebrek.

De bestaande keuken leverde alleen maar stress op

"Vooral de keuken leverde mij in onze vorige woning stress op", aldus Ruby Ha. "Alles stond vol. Ik had nauwelijks plek om te koken. Voordat ik met iets nieuws kon beginnen, moest ik eerst het keukengerief dat ik zojuist had gebruikt, weer opbergen." Drie maanden en tien woonbezichtigingen later vond het koppel zijn ideale woning: "We wilden het keukenoppervlak van slechts vijf vierkante meter zo goed mogelijk benutten", zegt haar man, de 39-jarige marketingmedewerker Ivan Yim.

IMG3035

Oude keuken ERVOOR

Feng shui voor het welzijn

Voordat Ruby en Ivan het koopcontract ondertekenden, lieten ze hun toekomstige woning grondig door een feng shui-meester controleren. Deze meester gaf hen o.a. tips voor hun nieuwe keukenplan. "Binnen de Chinese cultuur mogen het fornuis en de spoelbak niet naast of tegenover elkaar liggen", legt de 38-jarige verpleegster uit. Volgens de Chinese harmonieleer raakt anders de balans van het gezinsleven verstoord.

"De feng shui-meester bevestigde dat de woning goed bij ons gezin past. Hierdoor konden we met een goed gevoel aan de renovatie beginnen."
IMG3033_MC
In China is het gangbaar om vóór een grote verbouwing een feng shui-meester te raadplegen.
IMG3033_MC
In China is het gangbaar om vóór een grote verbouwing een feng shui-meester te raadplegen.

Grootse oplossingen voor een kleine keuken

In China's metropool zijn keukens gemiddeld 3 tot 5 m² groot, wat de planning er niet makkelijker op maakt. Om ruimte te creëren, koos de keukenontwerper voor een U-vormige keuken. "Het voornaamste probleem van de oude keuken was het gebrek aan opbergruimte. Deze oplossing biedt een ruim werkvlak en daarnaast plek voor levensmiddelen en keukengerief", aldus Isaac To, die de keukenplanning voor zijn rekening nam.

IMG3036

In de oude keuken was te weinig plaats en te veel rommel. De nieuwe keuken is daarentegen geordend en georganiseerd.

Elke centimeter zinvol benutten

De voorraadkast SPACE TOWER met vijf afzonderlijk uittrekbare lades biedt de langverwachte opbergruimte en deelt de keuken daarnaast in verschillende zones in. Naast het voorraadgedeelte beschikt de keuken over een plek om bestek op te bergen, een spoelbak, een ruim werkvlak en een kookzone. "Ik ben blij dat de keukenplanner zoveel lades heeft gebruikt", aldus een verheugde Ruby. "Ondanks alle babyspullen voor ons derde kind puilt de keuken niet uit."

Het draait allemaal om de openingsbeweging

"Sommige lades openen zelfs elektrisch", vertelt de techniekfanaat Ivan enthousiast. "Vooral als je je handen vol hebt, is dat erg praktisch. Ik hoef ze alleen maar met mijn voet of tenen aan te tikken." In de bovenkast bieden AVENTOS-klapdeuren het gezin onbeperkte toegang zonder dat ze bang hoeven te zijn hun hoofd te stoten. Doordat deze deuren naar boven toe openen, steken ze niet uit en verstoren ze het kookproces niet.

IMG3038

Rechtlijnig ontwerp en een praktische werking: greeploze fronten gaan dankzij SERVO-DRIVE al na een lichte aanraking open

Koken wordt een gezinsactiviteit

"Omdat het zo onpraktisch was, kookte ik in de oude keuken alleen in het weekend of op feestdagen", verraadt verpleegster Ruby. De 38-jarige vervolgt: "En dat hoewel ik dol ben op koken en het belangrijk vind dat mijn kinderen gezond eten. Nu onze kleine keuken opnieuw is ingericht, kunnen zelfs de vijfjarige Elaina en de driejarige Serena meehelpen zonder dat het te krap wordt." De 'grote' dochters vinden het erg leuk om samen met mama te koken. Het hele gezin voelt zich thuis in de nieuwe woning en dat ligt onder andere aan de praktische keuken: "We zijn helemaal happy in ons nieuwe thuis", besluit Ruby.

IMG3039

De nieuwe keuken maakt indruk op groot en klein

IMG3040
IMG3040

Alle voordelen in één oogopslag

  • De U-vorm van de keuken creëert opbergruimte en een werkvlak

  • Lades in de onderkast zorgen voor een goede bereikbaarheid en overzicht

  • De voorraadkast SPACE TOWER vervangt een voorraadkamer

  • Klapdeuren in de bovenkast garanderen hoofdruimte

  • Met SERVO-DRIVE gaan voorraadlades door een tikje elektrisch open

Je hebt mogelijk ook interesse in