Căn bếp công thái học: Những điều cần cân nhắc
thg 7 2021Tủ treo tường dùng tay nâng mang lại khả năng di chuyển tự do vì cánh tủ được nâng lên, không gây cản trở khi đi qua lại như tủ có cánh mở.
Tủ dưới có ngăn kéo giúp tăng cường sự ngăn nắp và gọn gàng
Hệ thống hỗ trợ mở cửa và chuyển động giúp cuộc sống hàng ngày trở nên dễ dàng hơn
)
Theo quan sát thực tế từ nhiều hộ gia đình trong nghiên cứu kì vọng người dùng của Blum, người sử dụng bếp thường thao tác nấu nướng trong tư thế không thoải mái. Hầu hết đều trải qua việc phải khom lưng cúi người để lấy đồ nằm sâu trong ngăn kéo hoặc nhón chân để lấy vật dụng trên cao. Có thể nhìn thấy vấn đề nằm ở thiết kế không đảm nguyên tắc công thái học.
Để tránh xảy ra những vấn đề này, khách hàng và nhà thiết kế cần thảo luận kĩ khi lên kế hoạch. Lên kế hoạch cho tủ bếp dựa trên nguyên tắc công thái học mang lại rất nhiều lợi ích:
Đảm bảo nguyên tắc công thái học giúp giảm thiểu nguy cơ chấn thương và căng cơ có thể xảy ra khi bạn thao tác lâu dài trong căn bếp có thiết kế kém khoa học. Chẳng hạn như thay vì lắp ngăn kéo thì lại dùng cửa tủ và kệ cố định khiến khó cất lấy, hoặc nơi lưu trữ quá cao sẽ khó tiếp cận.
Các quy trình trở nên nhanh chóng và hiệu quả hơn khi tất cả các đồ nội thất và thiết bị được thiết kế trong tầm với, dễ tiếp cận nhanh chóng.
Thiết kế nội thất trong căn bếp theo nguyên tắc công thái học chính là giải pháp
Để đảm bảo quy trình nấu nướng được thuận tiện và thoải mái, cần cân nhắc kỹ trước khi đưa ra các giải pháp phù hợp ngay từ giai đoạn lên kế hoạch:
Tủ treo tường có tay nâng mang lại khả năng di chuyển tự do tuyệt đối khi mặt cánh tủ được nâng lên, không gây vướng víu, cản lối người sử dụng.
Hệ tủ dưới có ngăn kéo giúp tiếp cận dễ dàng và thấy rõ vật dụng bên trong.
Công nghệ chuyển động thúc đẩy quy trình làm bếp được diễn ra mượt mà, hợp lý.
1Tủ treo tường có tay nâng
Vấn đề: Cửa tủ thường gây cản trở
Nhiều gia đình vẫn lưu trữ bát đĩa trong tủ bát đĩa sứ kiểu cũ. Tủ treo tường được lắp mặt cánh có tay nâng thay vì cửa tủ có bản lề. Đây là ví dụ điển hình cho giải pháp công thái học hiệu quả.
So sánh trực tiếp cho thấy rằng cửa tủ kéo ra chiếm không gian trong phòng và gây cản trở cho người sử dụng vì họ phải đi vòng qua cửa tủ mỗi khi di chuyển. Đặc biệt là khi có hai người làm việc cùng một lúc, việc phải né tránh là điều không thể tránh khỏi. Không chỉ thế, việc đụng đầu vào cửa tủ đang mở rất thường xảy ra.
)
Giải pháp: Tự do di chuyển mà không bị hạn chế
Các mặt cánh tủ treo tường mở theo hướng lên trên giải quyết hết tất cả những vấn đề này:
Đảm bảo việc tiếp cận không bị hạn chế và thấy rõ vật dụng bên trong tủ.
Khi đang nấu ăn hoặc lấy đồ ra từ máy rửa chén, có thể luôn mở mặt cánh tủ treo tường mà không sợ gặp cản trở.
Các vật dụng phía sau mặt cánh đều được bảo vệ khỏi bụi bẩn và dầu mỡ (không giống như khi được đặt trên kệ mở), nhưng vẫn trong tầm với.
Tay nâng chuyển động giúp đóng mở cánh tủ một cách nhẹ nhàng và êm ái.Chỉ cần nhấn nút là có thể đóng lại ngay nhờ tích hợp công nghệ điện SERVO-DRIVE tùy chọn của Blum.
2Tủ dưới có ngăn kéo
Vấn đề: Tủ sắp xếp lộn xộn
Tủ đất có cửa tủ và kệ vẫn được sử dụng rộng rãi ngày nay. Các vật dụng dần lăn về phía ván hậu và bị lãng quên, kết quả là khi cần sử dụng, phải quỳ xuống để lôi hết toàn bộ vật dụng trong tủ ra. Điều này dẫn đến tình trạng căng cơ ở lưng và đầu gối. Người sử dụng bếp có thể thường gặp khó khăn khi sử dụng những chiếc tủ này bởi họ có khả năng di chuyển hạn chế do tuổi tác hoặc tình trạng sức khỏe yếu.
)
Giải pháp: Ngăn nắp và gọn gàng
Tủ đất có ngăn kéo là giải pháp tối ưu, đảm bảo nguyên tắc công thái học. Trên thực tế, điều này không chỉ áp dụng cho tủ bếp, mà còn dành cho mọi loại tủ nội thất trong nhà:
Từ trên cao nhìn xuống, có thể thấy toàn bộ vật dụng trong ngăn kéo, do đó không cần phải khom lưng cúi người và lục lọi những vật dụng nằm sâu trong ngăn kéo.
Các bộ phân chia ngăn kéo như hoặc của Blum giúp ngăn kéo được sắp xếp gọn gàng hơn – mọi thứ đều được đặt đúng chỗ và không bị xê dịch khi mở ngăn kéo.
Những ngăn kéo này là lựa chọn hoàn hảo để sử dụng trong phòng tắm do có sẵn với độ sâu chỉ từ 27cm. Tuy nhiên, cũng có sẵn những ngăn kéo có độ sâu lên đến 65cm với không gian lưu trữ tối đa.
3Hệ thống hỗ trợ mở cửa và chuyển động
Vấn đề: Phải cúi xuống để cầm tay nắm
Cụ thể, bạn không cần cúi người lục lọi đồ nằm sâu trong ngăn kéo cũng như không cần khom lưng đểcầm tay nắm mỗi khi đóng mở ngăn kéo.
)
Giải pháp: Cơ cấu mở bằng điện và đóng giảm chấn
Với hệ thống hỗ trợ mở cửa và chuyển động, cửa tủ nội thất (cho dù là kiểu thiết kế tay nắm nào) đều có thể được mở ra một cách thần kỳ mà chỉ cần dùng tay, đầu gối hoặc chân chạm nhẹ vào mặt cánh. Đây là hệ thống đặc biệt thiết thực trong căn bếp, nhất là khi người sử dụng đang đứng ở khu vực chậu rửa và muốn tiếp cận thùng rác nhưng tay họ lại đang ướt hoặc không rảnh tay.
Có nhiều tùy chọn ở đây:
BLUMOTION là cơ chế đóng giảm chấn, giúp đóng mặt cánh tủ treo tường, ngăn kéo và cửa tủ một cách nhẹ nhàng và êm ái.
SERVO-DRIVE là hệ thống hỗ trợ mở ngăn kéo và cửa tủ bằng điện khi chạm vào mặt cánh. Cơ chế giảm chấn cũng được tích hợp để đảm bảo mọi thứ đều đóng một cách nhẹ nhàng và êm ái. SERVO-DRIVE cũng có thể được sử dụng như một giải pháp độc lập cho tủ lạnh và máy rửa chén.
TIP-ON BLUMOTION là phiên bản cơ học dễ sử dụng hơn. Cơ chế đóng giảm chấn BLUMOTION giúp mở các ngăn kéo chỉ bằng cách chạm nhẹ và đóng lại với một lực đẩy mạnh.
TIP-ON – giải pháp đa năng cho tất cả các mặt cánh không tay nắm trên tủ nội thất. Mở cửa tủ chỉ với một cái chạm, giúp người sử dụng dễ dàng tiếp cận phần mép mở của mặt cánh. Để đóng cửa, chỉ cần nhấn chặt. - Đối với cửa trượt xếp âm, mặt cánh tủ treo tường, ngăn kéo và cửa tủ
Áp dụng nguyên tắc công thái học cho toàn bộ căn nhà
Các giải pháp đã nêu không phỉ phù hợp để áp dụng trong bếp, mà còn giúp các hoạt động hàng ngày trở nên dễ dàng hơn tại các khu vực khác trong nhà:
)
Ngăn kéo trong tủ quần áo – đặc biệt là những chiếc ngăn kéo có bộ phân chia ngăn kéo – đảm bảo rằng những vật dụng nhỏ như tất và đồ lót được sắp xếp ngăn nắp và gọn gàng. Áo sơ mi và áo len cũng có thể được lưu trữ trong ngăn kéo và lấy ra một cách dễ dàng nhờ cách gấp đặc biệt.
)
Ngăn kéo là sự lựa chọn hàng đầu khi nói đến việc lưu trữ các sản phẩm chăm sóc và làm sạch, vật dụng y tế và phụ kiện của chậu rửa hoặc một tủ lưu trữ chuyên dụng - như SPACE TOWER của Blum.
)
Đồ chơi, vật liệu thủ công và quần áo của trẻ em đều có thể được lưu trữ trong các ngăn kéo. Một điều đặc biệt ở đây là ngay cả đứa trẻ nhỏ nhất cũng có thể tự chọn trang phục cho mình vào buổi sáng và giúp dọn dẹp vào buổi tối.
)
Các ngăn kéo cũng là lựa chọn thiết thực cho trẻ em lớn hơn, ví dụ như khi được tích hợp trong các ngăn kéo khác hay dưới gầm giường. Các ngăn kéo này có thể lưu trữ đồ trang sức, văn phòng phẩm và các thiết bị điện tử. Ván hậu ngăn kéo và thành hộp cao giúp ngăn vật dụng nhỏ rơi ra hoặc nằm sâu trong tủ.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Tổng quan: ứng dụng công thái học vào đời sống
Khi lên kế hoạch cho căn bếp mới hoặc bất kỳ không gian sinh hoạt nào, nên xem xét đến các nguyên tắc công thái học ngay từ ban đầu. Điều này giúp đảm bảo thực hiện công việc một cách mượt mà và hiệu quả, cũng như bảo vệ sức khỏe thể chất.
Mặt cánh tủ treo tường có hệ thống tay nâng đảm bảo khả năng di chuyển tự do khi các mặt cánh di chuyển lên và không gây cản trở.
Tủ dưới có ngăn kéo đảm bảo sự ngăn nắp và gọn gàng. Người sử dụng có thể nhanh chóng nhìn thấy và dễ dàng lấy tất cả các vật dụng đã được lưu trữ ra.
Nhờ hệ thống hỗ trợ mở và chuyển động, ngăn kéo tự động mở ra chỉ với một cái chạm nhẹ.
Việc áp dụng các nguyên tắc này cũng giúp thiết kế nội thất công thái học cho các phòng khác như phòng ngủ hoặc phòng tắm.