一个香港家庭对厨房空间的妙用
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Ruby 和 Ivan 的新厨房所面临的挑战：
中国大城市的家庭厨房平均面积为 3-5m²，这令厨房设计绝非易事。必须充分利用现有空间。
中国的风水理论在选择公寓和规划厨房时起着至关重要的作用。错误的布局可能会破坏家庭生活的和谐。
Ruby 和 Ivan 甚至不得不把东西存放在烤箱和炉灶上，因为橱柜里已经没有地方了。有时柜子甚至无法闭合。
由于厨房用具没有分类，也没有划分不同的区域，Ruby 花了很长时间才在厨房里找到需要的东西。
因为操作台面还要兼作储存空间，所以已经没有剩余空间了。对于 Ruby 来说，和孩子们一起做饭带来的压力远大于乐趣。
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5 平方米的新厨房
辗转三个月、探访了十处居所后，他们终于找到了理想的新居。现年 39 岁、在一家公司市场部就职的丈夫 Ivan Yim 说道：“我们想最大化利用这能用的五平米空间，把最好的部分用作新厨房”。设计师采用了 U 型厨房方案来应对空间不足这一挑战。
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小厨房，大智慧
“旧厨房最主要的问题是缺乏储存空间。而这套解决方案可以确保充足的台面面积，同时还有足够的空间存放食材和炊具”，负责本次厨房设计的 Isaac To 解释道。他将厨房分为了：除了食品储备区以外，还有餐具存放区、清洗区、尽可能大的准备区和烹饪/烘烤区。“厨房设计师安排了很多抽屉，这一点我非常喜欢”，Ruby 高兴地说道。AVENTOS 爱翻®上翻门系列让他们能够自由拿取吊柜中的物品，同时还不用担心撞到头。柜门向上翻转，没有任何突出物阻碍厨房中的活动。
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Ruby 和 Ivan 的全新 U 形厨房充分利用了每一寸空间，且非常清晰地划分为了不同的区域：食品储备区、餐具存放区、清洗区、准备区和烹饪/烘烤区。
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“有的抽屉甚至可以实现电动开启”，痴迷于技术的 Ivan 满怀向往，并展示了垃圾抽中的 SERVO-DRIVE 电动碰碰开。“在腾不出双手的时候，这个功能特别实用。我只需要用脚或者手轻轻碰一下面板就能打开。”
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备用食品柜 SPACE TOWER 高柜内抽配有五个可单独拉出的抽屉，提供了期待已久的储存空间：“我们把第三个孩子的婴儿用品都装了进去，厨房空间还绰绰有余。”Ruby 高兴地说。
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终于有了足够的空间：在新厨房里，Ruby 再次爱上了和女儿们一起做饭。
现在，烹饪让全家人都乐在其中
“在以前的厨房，我最多在周末或者节假日亲自下厨，因为实在是太不方便了”，Ruby 向我们透露道。这位 38 岁的母亲补充说“尽管我本来很喜欢烹饪，而且健康的食品对我的孩子们来说也很重要。在我们翻新过的厨房里，就连 5 岁的 Elaina 和 3 岁的 Serena 也可以进来帮忙，空间并不会因此变得很拥挤。”身为姐姐的两个小女孩觉得和妈妈一起下厨非常地快乐。全家人都在新居中体会到了来自方方面面的幸福感，这其中当然有着实用厨房的一份功劳。Ruby 随后表示：“我们在新家非常幸福。”
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对于五口之家来说，新厨房意味着快乐而不是压力。一起做饭和吃饭再次成为了全家人最幸福的时光。
小面积厨房的所有创意一目了然
U 型厨房提供储存空间和操作台面。
地柜内安装抽屉，便于查找和拿取物品。
备用食品柜 SPACE TOWER 高柜内抽取代了储藏室。
吊柜中的上翻门系列保证了使用者的活动自由度。
利用 SERVO-DRIVE 电动碰碰开，轻触即可以电动方式打开抽屉。
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