Checklist : 10 étapes pour réaliser la cuisine de vos rêves
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Acheter une cuisine, ce n’est pas seulement faire un investissement important, c’est aussi s’engager pour les décennies à venir. Chaque détail doit être parfait. Nous avons établi cette checklist afin que vous puissiez aborder l’entretien avec votre menuisier, votre menuisière ou votre cuisiniste dans les meilleures conditions. Vous y trouverez 10 éléments à prendre en compte lors de la planification de la cuisine de votre vie, de la fonctionnalité au confort.
1. Déterminez vos besoins
Votre cuisine doit vous correspondre. Vos habitudes sont donc importantes : les menus à plusieurs plats nécessitent plus de surface qu’un snack rapidement improvisé, et les recettes sophistiquées de la haute cuisine exigent souvent des ustensiles de cuisine spécifiques.
Observez-vous donc pendant quelques jours lorsque vous travaillez en cuisine et demandez-vous :
Où travaillez-vous le plus ?
De quelle surface de travail avez-vous besoin ?
Cuisinez-vous plutôt seul ou à plusieurs ?
Accueillez-vous souvent des invités ?
Quels sont les ustensiles qui ne doivent pas vous manquer ?
Qui cuisine principalement : un gaucher ou un droitier ?
Prenez des notes, vous aurez ainsi tous les aspects importants sous la main lors de la planification dans le magasin de cuisine et vous n’oublierez rien.
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2. Analysez votre comportement d’achat
L’espace de rangement pour les provisions doit également être bien planifié. Dans de nombreux foyers, le stockage de provisions est une pratique courante, tandis que d’autres misent sur un passage rapide au supermarché en cas de besoin. Réfléchissez lors de la planification :
Combien de personnes vivent dans votre foyer ?
Faites-vous vos courses quotidiennement, de sorte que vous n’avez pas besoin de beaucoup de place pour les provisions ? Ou avez-vous besoin de place pour stocker les grosses courses hebdomadaires ?
Stockez-vous des produits à longue durée de conservation tels que le riz, les pâtes et les conserves ?
Gardez-vous souvent des restes dans des boîtes fraîcheur et des boîtes de conservation ?
Notre conseil d’experts : avec le , vous pouvez indiquer exactement quelles provisions vous souhaitez ranger dans la cuisine et planifier les solutions de meubles correspondantes.
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3. Maximisez l’espace de rangement disponible
Vous ne pouvez probablement rien changer à la surface de votre cuisine, mais vous pouvez changer la manière dont vous utilisez l’espace de rangement disponible : grâce à des solutions de meubles innovantes, même le recoin le plus étroit peut être utilisé comme espace de rangement.
permet d’exploiter davantage les espaces étroits : ce bloc-tiroir peut être réalisé à partir d’une largeur de corps de meuble de 15 à 20 centimètres seulement.
Avec , le socle de meuble devient non seulement un espace de rangement, mais aussi un marchepied permettant d’accéder aux étagères les plus élevées. Cela permet également d’exploiter l’espace en hauteur.
4. Réfléchissez à vos meubles
En matière d’espace de rangement, il convient justement d’accorder une attention particulière aux meubles de cuisine, car ils garantissent ordre et clarté. Concernant la conception des meubles, voici les recommandations de nos expertes et experts du service d’étude des besoins de Blum :
Les armoires à provisions et les meubles bas devraient être dotés de blocs-tiroirs plutôt que d’étagères. Ainsi, vous avez toujours une vue d’ensemble immédiate sur le contenu du meuble. L’espace de rangement devient utilisable jusque dans les moindres recoins. Les assiettes, les bols, les casseroles et les poêles sont beaucoup plus faciles à prendre en main.
Dans les meubles hauts, les portes relevables ont fait leurs preuves à la place des portes classiques. Elles n’empiètent pas sur la pièce et garantissent ainsi une liberté de mouvement maximale dans la cuisine.
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5. Raccourcissez vos trajets
Si vous devez constamment courir de la cuisinière à l’autre bout de la cuisine pour aller chercher la louche appropriée, vous perdez du temps. En revanche, une cuisine pensée de manière ergonomique permet des processus optimaux.
Les professionnels divisent leur cuisine en zones clairement définies et les aménagent de manière à garantir une efficacité maximale. Dans la pratique, la répartition en 5 zones a fait ses preuves :
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On pense ici aux armoires à provisions, mais également à la possibilité de déposer des sacs de courses pour ranger les objets à stocker sans avoir à marcher beaucoup.
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Un meuble pour les assiettes et les verres doit se trouver à proximité immédiate du lave-vaisselle ou de l’évier.
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Il devrait y avoir une possibilité d’égouttage près de l’évier, ainsi que des espaces de rangement pour les éponges, le produit vaisselle et le tri des déchets.
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Ici, il faut un grand plan de travail avec un espace de rangement pour les ustensiles importants pour la préparation des repas, comme les couteaux, les plats et les planches à découper.
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Les saladiers et les spatules se trouvent idéalement près d’un plan de travail et de l’armoire à provisions où sont stockés la farine, le sucre et les vermicelles pour pâtisserie.
Le travail en cuisine se compose essentiellement de tâches récurrentes. Observez vos habitudes de travail en cuisine pendant quelques jours. Vous pourrez alors déterminer quels ustensiles doivent se trouver à quel endroit afin que tout se déroule aussi efficacement que possible. Le concepteur de votre cuisine peut également vous apporter son aide.
En savoir plus sur l’organisation de la cuisine
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6. Choisissez la bonne hauteur de travail
La bonne hauteur de travail vous aide à adopter une position ergonomique et vous évite d’avoir mal au dos, notamment pour les tâches plus complexes. La hauteur idéale pour le plan de travail se situe en moyenne 15 à 20 cm en dessous du coude lorsqu’il est plié.
Choisissez la hauteur de travail de votre nouvelle cuisine en fonction des personnes qui y cuisineront le plus souvent. Si des personnes de différentes tailles sont à l’œuvre dans la cuisine, il est recommandé d’avoir un espace de travail réglable en hauteur ou à différentes hauteurs, en fonction de la tâche effectuée. Discutez avec votre concepteur de cuisine des possibilités qui s’offrent à vous dans votre situation.
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7. Offrez-vous du confort
Quel que soit votre niveau de passion, il est probable que vous passiez plusieurs heures par semaine dans la cuisine. Le confort ne doit donc pas faire défaut. Et cela vaut pour chaque geste, aussi petit soit-il, par exemple l’ouverture et la fermeture des tiroirs. Actuellement, la tendance est aux cuisines avec des faces sans poignée, dotées de systèmes d’assistance à l’ouverture. Non seulement le résultat est particulièrement élégant, mais cela s’avère également utile dans la pratique : une petite pression suffit pour que les blocs-tiroirs s’ouvrent presque tout seuls. Cette solution est particulièrement pratique pour le bloc-tiroir à déchets sous l’évier, où l’on se trouve souvent avec les mains pleines.
8. Planifiez le rangement
Tout le monde connaît ce tiroir dans lequel les louches, les spatules et les pinces à barbecue sont déposées en vrac. Pour que chaque geste soit précis, les expertes et experts en ergonomie de Blum recommandent d’équiper les blocs-tiroirs d’un système de rangement comme ou . La clarté et l’ordre règnent grâce à un aménagement intérieur bien pensé. Cela ne concerne d’ailleurs pas seulement les ustensiles de travail : les séparateurs transversaux permettent de ranger les casseroles et leurs couvercles les uns à côté des autres, et les provisions sont également bien rangées.
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9. Misez sur des aides de cuisine pratiques
Puisque nous parlons du contenu des tiroirs : de petites aides très efficaces vous facilitent le quotidien en cuisine. Misez donc sur des systèmes de rangement comme AMBIA-LINE ou ORGA-LINE de Blum, dans lesquels de telles aides peuvent être directement intégrées. Elles ont ainsi une place fixe dans la cuisine, dès le départ :
Grâce au range-épices, la bonne épice est immédiatement à portée de main.
Un range-couteaux dans le tiroir à ustensiles permet d’accéder rapidement à l’outil le plus important du cuisinier.
Des range-assiettes dans le meuble bas garantissent ordre et visibilité. Les assiettes peuvent être empilées en toute sécurité et rien ne s’entrechoque.
Avec un dérouleur pour film dans le tiroir, vous pouvez couper rapidement et efficacement le papier aluminium et le film alimentaire à la longueur exacte souhaitée.
10. Testez le plan dans la pratique
Lorsque vous achetez une nouvelle voiture, il est indispensable de faire un essai. Il en va de même pour une nouvelle cuisine, d’autant plus que celle-ci se situe souvent dans la même gamme de prix. Chez Blum, vous pouvez découvrir en direct la cuisine de vos rêves pendant la phase de planification. Dans beaucoup de nos showrooms, nous reproduisons l’agencement de votre cuisine planifiée à l’échelle 1:1 avec des corps de meuble mobiles. Vous pouvez ainsi vous faire une idée des dimensions, du déroulement des tâches et des éventuels points délicats avant l’achat de la cuisine afin d’en adapter le plan en conséquence. Cela permet d’avoir une sécurité supplémentaire avant l’investissement, et vous vous rapprochez un peu plus de la cuisine de vos rêves.
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En un coup d’œil : comment planifier la cuisine de vos rêves
Avant de planifier, observez attentivement vos habitudes d’achat et de cuisine afin d’adapter exactement votre nouvelle cuisine à vos besoins, de l’espace de rangement au plan de travail en passant par l’aménagement intérieur des tiroirs.
Planifiez vos meubles de cuisine en tenant compte de l’espace de rangement et de la fonctionnalité : parlez par exemple avec votre menuisier ou votre magasin de cuisine de solutions de meubles innovantes et prévoyez des blocs-tiroirs et des portes relevables plutôt que des portes classiques afin d’avoir une bonne vue d’ensemble et une grande liberté de mouvement.
Divisez la cuisine en cinq zones (provisions, rangement, lavage, préparation ainsi que cuisson), puis assurez-vous que les tâches dans ces zones s’effectuent efficacement en plaçant judicieusement les meubles, les appareils de cuisine et les ustensiles.
Adaptez la hauteur des plans de travail au cuisinier qui passe le plus de temps dans la cuisine.
N’oubliez pas de prévoir également votre confort, par exemple avec des systèmes d’assistance à l’ouverture et des aides pratiques.
Prenez rendez-vous dans le showroom de Blum à Dornbirn afin de tester sous toutes les coutures votre plan dans la pratique avec une cuisine à l’essai.
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