7 советов, чтобы избежать лишних шагов
)
)
Исследование с помощью нитяного длиномера показало: cумма множества коротких расстояний на кухне в повседневной жизни складывается в длинный путь.
Проверенный метод определения расстояний
Применяя нитяной длиномер, фирма Blum использует испытанный способ точного исследования повседневных кухонных процессов. Для этого к ноге виртуального пользователя прикрепляется нить, что помогает проследить маршруты и действия на кухне. Таким образом были измерены пройденные расстояния при выполнении семи различных ежедневно выполняемых процессов на Г-образной кухне. При этом были созданы оптимальные условия, вещи и влияние других людей также не остались без внимания.
В среднем...
... испытуемый преодолевал 264 м в день – это соответствует более 96 км в год!
... мусорные контейнеры открывались до 50 раз в день.
... шкафы открывались до 80 раз в день.
Вот почему мы собрали полезные советы и рекомендации, помогающие максимально эффективно обустроить кухню и избежать ненужных передвижений.
Совет 1: учитывайте кулинарные привычки
Все используют свою кухню по-разному. Готовите ли Вы, в основном, в одиночку или обычно этим занимается несколько человек? Любите ли Вы печь или служба доставки – Ваш лучший друг? То, как кухня используется в повседневной жизни, имеет решающее значение для ее проектирования.
)
Лучше готовить в одиночку или с кем-то? Ответ на этот вопрос влияет на планирование кухни.
Совет 2: понаблюдайте за привычками делать покупки
Понаблюдайте за своими привычками при совершении покупок. Предпочитаете ли Вы покупать многие вещи про запас или у Вас есть возможность получать свежие продукты практически каждый день? То, как Вы совершаете покупки, влияет на дизайн кухни и необходимое количество места для хранения, то есть на количество шкафов.
)
Любой, кто любит делать запасы, найдет много места для большого количества разных продуктов в шкафу SPACE TOWER от Blum.
Совет 3: объедините то, что связано друг с другом
Нож возле разделочной доски, посуда возле посудомоечной машины. Проделайте мысленно типичные действия, например приготовление завтрака, и соответствующим образом обустройте свою кухню. Где должно быть рабочее место? Где плита? Все предметы должны храниться там, где они будут использоваться. Это сэкономит время и позволит избежать ненужных перемещений по кухне.
)
Все под рукой? Тот, кто заранее продумал, какие предметы и где могут ему понадобиться и учел это при обустройстве кухни, быстро найдет все необходимое.
)
)
Совет 4: спланируйте достаточно места для готовки
Наиболее предпочитаемое место для приготовления пищи – между мойкой и плитой. Чтобы было максимально удобно, здесь следует запланировать не менее 80 см рабочего пространства.
)
Лучшее место для приготовления пищи – между мойкой и плитой.
Совет 5: эргономичная оптимальная высота столешницы
Правильная высота рабочей поверхности имеет решающее значение для эргономичной работы, иначе боли в спине неизбежны. Основной пользователь кухни должен иметь возможность работать с комфортом и без ограничений. Измерьте высоту от пола до нижней точки согнутого локтя – высота столешницы должна быть на 10-15 см меньше. Не забудьте снять обувь.
)
Расстояние от пола до нижней точки согнутого локтя минус 10-15 см соответствует идеальной высоте столешницы.
Совет 6: функциональные конструкции шкафов
Кухни используются до 20 лет. Выбирая продуманные конструкции шкафов, можно быть уверенным, что работать на кухне всегда будет легко и удобно, даже при изменившихся условиях жизни.
Нижние шкафы должны быть с ящиками и внутренними разделителями, например, или .
Для хранения запасов выбирайте высокие шкафы с отдельно выдвигающимися ящиками, например шкаф от Blum.
Верхние шкафы оснащайте подъемными механизмами, чтобы обеспечить больше свободного пространства. Мы рекомендуем подъемники .
)
Подъемники AVENTOS не ограничивают свободу движений и, благодаря электроприводу SERVO-DRIVE, закрываются нажатием на кнопку.
Другие статьи о проектировании кухни:
)
)
Совет 7: выберите подходящую планировку кухни
В первую очередь при выборе планировки кухни, помимо личных пожеланий, необходимо учитывать имеющиеся условия. Расположение коммуникаций, размер комнаты, двери и окна часто имеют решающее значение при проектировании. Хорошая новость: любую планировку можно оптимизировать в зависимости от личных потребностей. Мы оснастили кухни разных форм одними и теми же шкафами и сравнили их друг с другом.
)
П-образная кухня – самый эффективный вариант, потому что все находится рядом.
)
Островная кухня очень хорошо интегрируется в открытое жилое пространство. По сравнению с П-образной планировкой разница в расстояниях составляет от 2% (раковина на острове) до 8% (раковина в задней части).
)
G-образная кухня лучше всего подходит для просторных помещений. Кроме того, она достаточно эффективна, так как на такой кухне длина маршрутов больше всего на 6%.
)
На двухлинейной кухне преодолеваемые расстояния больше примерно на 11%. В основном она используются, когда доступны только 2 стены напротив друг друга.
)
Угловая кухня – самый распространенный вариант, так как может быть реализована практически в любом помещении. Тем не менее, из-за того, что расстояния здесь примерно на 23% больше, эта планировка значительно менее эффективна, чем П-образная форма.
)
Линейная кухня – недорогая и компактная альтернатива двухлинейной планировке, отлично подходит для небольших домов. Как и в случае с «двухлинейной» кухней, корпуса здесь расположены рядом друг с другом на одной линии, что означает частые передвижения туда и обратно, в ходе которых совершается в среднем на 40% больше шагов. За год пройденный путь составляет более чем 3 марафона.
Правильное планирование — залог успеха
Если при проектировании кухни Вы шаг за шагом подберете функциональную и практичную мебель, то в долгосрочной перспективе Вы сможете избежать ненужных движений. Лучше всего поговорить об этом со своим дизайнером кухни. Расскажите ему о своих кулинарных и потребительских привычках, предпочтениях и других пожеланиях. Тогда легендарный кухонный марафон точно останется для Вас просто сказкой.
)
)
Еще 7 советов о том, как превратить кухонный марафон в прогулку:
Использование ящиков с закрытыми боковинами и высокими задними стенками предотвращает падение предметов в заднюю часть шкафа.
Механические или электрические системы открывания идеальны, когда у Вас заняты руки.
Полностью выдвигающиеся ящики гарантируют наилучший доступ к содержимому.
Чем лучше организовано внутреннее пространство мебели, тем удобнее Ваша кухня. Легко переставляемые разделители обеспечивают порядок в любом ящике.
Размещайте часто используемые предметы так, чтобы они были на уровне глаз и их было легко достать.
Предметы, которые Вы редко используете, лучше всего хранить наверху. Благодаря этому остается больше места на удобной эргономичной высоте.
Тяжелые и громоздкие предметы находят свое место на нижних уровнях шкафа.
)
Попрощайтесь с барьерами и препятствиями в повседневных процессах на кухне.
Краткий обзор: 7 советов, чтобы избежать лишних шагов
Учитывайте кулинарные привычки: регулярно ли Вы готовите или чаще всего лишь подогреваете еду? Сколько человек пользуются кухней? Кухня должна соответствовать Вашим потребностям.
Понаблюдайте за своими привычками при совершении покупок – предпочитаете ли Вы ежедневно покупать свежие продукты или любите делать запасы? Это влияет на количество необходимого места.
Все предметы желательно хранить там, где они будут использоваться.
Ширина основного рабочего места – минимум 80 см.
Правильная высота столешницы позволяет предотвратить появление болей в спине.
Проектируйте шкафы с учетом будущих потребностей – Ваша кухня, в идеале, должна прослужить Вам в течение 20 лет.
Выберите удобную планировку кухни . П-образная форма является наиболее эффективным вариантом.
)
)
)
)
)
)
)